使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

孜然排骨

食材

材料:排骨300公克,葱花20公克,蒜仁10公克,辣椒末5公克,A.盐1/4匙,鸡精粉1/4匙,砂糖1/2匙,苏打粉1/8匙,蛋白1大匙,料酒1/2匙,水1大匙,太白粉3大匙,B.椒盐粉1茶匙,孜然粉1/2茶匙

做法

孜然排骨
做法: 1.排骨剁成小块,洗净沥干水份,备用。
2.将所有调味料A调匀,放入作法1的排骨块腌约30分钟。
3.热油锅,倒入2碗的沙拉油,以大火烧热至油温约150℃,将作法2的排骨块一块块放入油锅中,转小火炸约12分钟至排骨块表面酥脆后捞起沥油。
4.另热一锅,放入少许沙拉油烧热,以小火爆香葱花、蒜末及辣椒末,放入作法3的排骨块,再撒上调味料B,以小火拌炒均匀即可。

其他菜谱

黄金炒饭

黄金炒饭

做法:1. 蛋黄打散成蛋液备用。 2. 将白饭放在容器中,加入作...

手撕圆白菜

手撕圆白菜

做法:1,准备材料 2,锅中放水和少量的油,以及盐烧开后...

南瓜稀饭

南瓜稀饭

做法:1.拿水煮米饭,然后塞些南瓜进去。 2.煮到米烂烂的,南...

西葫芦炒鸡脯肉

西葫芦炒鸡脯肉

做法:1.将鸡脯肉切片用胡椒粉、盐、油稍腌十分钟。 2.西葫芦...

白萝卜泡菜

白萝卜泡菜

做法:1.白萝卜洗净连皮切小厚块状,用盐腌十个小时或一晚上...

香葱薯条

香葱薯条

做法:1.马铃薯洗净去皮后,用刀切成厚约1公分的长条。 2.将切...

素炒豆芽

素炒豆芽

做法:1,豆芽将尾部去掉洗净 2,木耳泡好,胡萝卜洗净 3,将...

鱼头鲜羊琼浆汤

鱼头鲜羊琼浆汤

做法:1、鱼头洗净,去鳃后对半劈开,然后洗净血水。 2、羊肉...

酸菜回锅肉

酸菜回锅肉

做法:1、猪肉先用加了料酒、盐、姜片的水煮至8成熟,冷却后...

用菜花径做的一道菜【素炒菜花径】

用菜花径做的一道菜【素炒菜花径】

做法:1.材料:菜花径 2.先去皮擦丝洗净 3.鲜甜味的素炒菜 ...

干煸火腿豇豆

干煸火腿豇豆

做法:1、先把豇豆大火炒熟。 2、把生姜。大蒜。干椒煸出辣味...

炒肉榨菜丝

炒肉榨菜丝

做法:1、将猪肉切成丝;榨菜切丝后,用温水浸泡20分钟,捞出...

香糟田螺

香糟田螺

做法:1 将活田螺放在清水盆中,滴入几滴香油,养1~2 天,每...

红枣糯米粽

红枣糯米粽

做法:1.糯米用清水泡12个小时,中间最好换一次水。 2.粽叶用...

紫薯豆沙煎饼

紫薯豆沙煎饼

做法:紫薯豆沙煎饼——粗粮细作收藏夹 QQ空间新浪微博人人网...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions