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葱油淋鸡

食材

材料:三黄鸡1/2只,大葱1节,姜10g,鸡精1茶匙(5g),盐1茶匙(5g),酱油1汤匙(15ml),香油1汤匙(15ml),油3汤匙(45ml)

做法

葱油淋鸡
做法:
大葱、姜洗净后切丝备用。
三黄鸡洗净后切块,加入盐、酱油、香油拌匀,以带盖的微波炉容器盛着,放入微波炉,用750瓦火力加热6分钟,之后将鸡块取出摆在盘中。
油倒入容器中,放入微波炉用750瓦火力加热3分钟,取出,放入葱丝、姜丝、鸡精和100ml清水,用750瓦火力再次加热3分钟,之后取出淋在鸡块上即可。

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