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丁香肉丝

食材

材料:主料:里脊肉250克,绿豆芽,香菇

做法

丁香肉丝
做法: 1脊肉切细丝,加调料入味后下6成热油中滑熟捞出沥油,锅留底油。
2放姜葱末呛锅后,下去掉根部的豆芽和香菇丝快速度煸炒,烹料酒、米醋,下肉丝翻炒,勾芡装盘即成。