使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

孜然香烤排

食材

材料:前排500克,洋葱1/2个,生抽2大匙,黄酒1大匙,糖1大匙,孜然粉1大匙

做法

孜然香烤排
做法: 1.排骨中间不要分开,请肉档老板横剁成5厘米的长段,并洗干净,沥干水,用牙签或叉子在肉上戳些洞。洋葱切丝待用。
2.将所有腌料和洋葱丝拌匀后,放入排骨充分搅拌至完全沾上酱汁,用盒子装好入冰箱腌制过夜。
3.取锡箔纸,光面对折,三面均封死,放入排骨,剔除洋葱,倒入酱汁,并封口。每一段排骨用一个锡箔包。千万不要全部重叠放在一起。
4.烤箱预热,180度烤50分钟。然后去除锡箔纸并刷上剩余腌料酱汁,再送回烤箱内,调高烤箱温度至220度,烤约10分钟,至表面酥脆即可取出。
5.烤排骨的时候,顺手可以在烤箱中放入土豆等耐烤的蔬菜,与排骨一起食用,味道香啊。

其他菜谱

菠萝果蔬冰饮

菠萝果蔬冰饮

做法: 将胡萝卜混合果蔬汁放入冰箱中冷藏20分钟。 将新鲜菠...

味噌烤鱼

味噌烤鱼

做法:1.将味噌油鱼洗去表面涂抹的味噌酱,再用纸巾擦干,备...

海鲜蒸蛋

海鲜蒸蛋

做法:1.鸡蛋打散成蛋糕,与所有调味料拌匀后,以滤网过滤至...

白松露面包

白松露面包

做法:1.将所有中种面糰材料一起放入搅拌缸中,以慢速搅拌至...

西芹百合

西芹百合

做法:1) 西芹洗净,刮去老筋,斜刀切片。在盐水里焯半分钟,...

补血阿胶固元糕

补血阿胶固元糕

做法:1.红枣、黑芝麻、核桃仁切碎。 2.阿胶加酒与冰糖放锅中...

大碗土豆烧甲鱼

大碗土豆烧甲鱼

做法:1、将甲鱼宰杀后改刀成2厘米见方的块,入沸水中汆1分钟...

金鸡茄子豆腐煲

金鸡茄子豆腐煲

做法:1.鸡肉先用酱油、糖、盐先腌10分钟,再加生粉、水和油...

DIY鸡肉串

DIY鸡肉串

做法:1.鸡胸肉洗净,用厨房纸吸干水分,切大块。 2.放入蛋清...

姿彩芋圆

姿彩芋圆

做法:1 仙草,芋圆,珍珠,薏米分别煮好,红豆可以选择灌装...

虾皮干丝

虾皮干丝

做法: 将方豆腐干(或豆腐皮)用刀小心地片成约0.2cm厚的薄片...

香煎孜然鸡翅

香煎孜然鸡翅

做法:1,鸡翅洗净,每个轻划一刀,以便入味。 2,放入高压锅...

松仁牛排

松仁牛排

做法:先将牛通脊切大片,用刀背拍松,腌味,拍粉,拖蛋液,...

奶排

奶排

做法:1.牛奶放入微波碗中,高火加热1分10秒,取出,放至室温...

农夫米汤

农夫米汤

做法:1、洋葱、圆白菜、胡萝卜、土豆都洗净;洋葱切丝,胡...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions