使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

宇式上汤煨娃娃菜

食材

材料:娃娃菜2棵,培根片若干,松花蛋1个,豌豆少许,甜玉米粒少许,胡萝卜丁少许,高汤适量适量,大蒜粒数颗

做法

宇式上汤煨娃娃菜
做法: 1.将娃娃菜洗净一切为二,沥水备用;
2.皮蛋(松花蛋)剥壳切成丁;
3.根据娃娃菜长度将培根切成相应的段夹入菜叶叶片之间;
4.将去皮的的蒜粒切成片。锅中入少许油将蒜片煸香后放入能略高过娃娃菜的高汤(或清水,将浓缩骨汤酱放入),大火烧开后放入皮蛋丁、青豆、玉米和胡萝卜丁,用适量盐调味(注意,如果是放的浓缩骨汤酱,就可以不放或少放盐了,另外,要考虑到培根也是有些盐份的哦^_^);
5.将夹好肉片的娃娃菜切面向上放入汤中,转中小火,煨五六分钟关火;
6.将娃娃菜小心取出切段装盘,将汤汁略勾薄芡后淋在菜上即可^_^

其他菜谱

干贝鱼冻

干贝鱼冻

做法:鳕鱼切丁,干贝加黄酒涨成拍成丝,锅置灶上放入水烧沸...

快捷芝麻青豆角

快捷芝麻青豆角

做法:1.取一个蒸锅,加入至少3厘米深的水,放入蒸格。将青豆...

枸杞炖排骨汤

枸杞炖排骨汤

做法:1.排骨剁小块;枸杞泡入份量外的水中至略膨胀即可取出...

巧克力雪花饼

巧克力雪花饼

做法:1、黑巧克力和黄油隔水融化搅匀 2、鸡蛋打散、加白砂糖...

面筋泡塞肉

面筋泡塞肉

做法:1.肉糜中加入除面筋以外的调料 2.顺一个方向使劲搅拌至...

鸳鸯土豆泥

鸳鸯土豆泥

做法:1.将土豆蒸熟,压成泥,分成两份。 2.锅上火滑油.下...

养生窈窕火锅

养生窈窕火锅

做法:1.将鲜虾洗净,鸡胸肉切片,红萝卜切片,鲜香菇切十字...

咖啡瑞士卷

咖啡瑞士卷

做法:1.将鲜奶与即溶咖啡粉一起放入钢盆中,以小火加热至溶...

虎年绿油油

虎年绿油油

做法:1.油菜洗好,备用,这次油菜小,可以整个炒,如果嫌大...

扬州狮子头

扬州狮子头

做法:1、将猪肉洗净,将五花肉和瘦肉切成粒,用刀用力将肉...

覆盆子白巧克力芝士蛋糕

覆盆子白巧克力芝士蛋糕

做法:1.将消化饼干放塑料袋里碾碎后,倒入融化的黄油液拌匀...

茶树菇排骨汤

茶树菇排骨汤

做法:步骤1:茶树菇买回来用温水泡30分钟这样(超市买回来茶...

葡国汁焗小牛肉

葡国汁焗小牛肉

做法:1. 小牛肉斩成俩仨英寸的块儿拍上些面粉食盐再加红酒捏...

炸猪排佐味噌酱

炸猪排佐味噌酱

做法:1.高丽菜切细丝,泡冰水使其鲜脆爽口,备用。绿芦荀入...

黄桃蛋挞

黄桃蛋挞

做法:1.将淡奶油、牛奶和炼奶、白糖放在小锅里,用小火加热...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions