使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

客家炒面

食材

材料:白油面300公克,猪肉片80公克,圆甜不辣2片,葱2根,芹菜2根,虾米10公克,红萝卜丝30公克,油葱酥1大匙,水250㏄,沙拉油3大匙,盐1茶匙,酱油1茶匙,盐1/4茶匙,米酒1/2茶匙,胡椒粉1/4茶匙,太白粉1/2茶匙

做法

客家炒面
做法: 1.猪肉片加入腌料腌10分钟,甜不辣切条,葱、芹菜切段,虾米洗净,备用。
2.取锅烧热后,加入3大匙沙拉油,先将作法1的甜不辣条以中小火煎脆,再放入腌猪肉片炒至变白捞起盛出。
3.取作法2的锅子开小火,放入白油面,将面两面煎至略焦捞起盛出。
4.于作法3的锅子放入作法1的葱段、芹菜段、虾米,与作法2的甜不辣条与腌猪肉片略炒,加入水与所有调味料,放入红萝卜丝、油葱酥与作法3的白油面,以中火炒3分钟即可。

其他菜谱

烧烤鸡排蛋包饭

烧烤鸡排蛋包饭

做法:1.先将准备好鸡排先以油略炸一下,捞起沥干油脂。 2.将...

冰糖肉

冰糖肉

做法:1、将五花肉刮洗干净,下入冷水锅内煮熟捞出。 2、熟五...

花开富贵菊花酥

花开富贵菊花酥

做法:1.南瓜去皮 2.用微波炉高火转8分钟后熟透. 3.把熟南瓜与...

青椒土豆片

青椒土豆片

做法:1.土豆切簿片,青椒切片。 2.锅中放油,烧热后,加入土...

银耳枸杞汤

银耳枸杞汤

做法:1.水发银耳择洗干净,撕成小片,用清水浸泡;茉莉花摘...

皮蛋豆腐

皮蛋豆腐

做法:1、 打开盒装豆腐,控出水分,切片; 2、 皮蛋切丁;...

法式酒汁煎饼

法式酒汁煎饼

做法:1、面粉过筛,和盐搅拌均匀.加入鸡蛋、牛奶、酸奶、...

甜面包

甜面包

做法:1、将1/3面粉、酵母、水揉成粗糙面团,湿度75%.温...

欧洲防风香汤

欧洲防风香汤

做法:1.蔬菜汤以文火加热。苹果、欧洲防风去皮,苹果切成...

原味曲奇

原味曲奇

做法:1.将软化的黄油用打蛋器稍微打发。 2.加入糖粉和盐打发...

丝瓜炒牛肉

丝瓜炒牛肉

做法:1.云耳浸透; 2.牛肉切薄片,加盐、味精、料酒腌10分钟...

罗勒炖鸡

罗勒炖鸡

做法:1、罗勒先泡水10分钟,再用刷子刷去皮外的污泥;大鸡腿...

蒸南瓜

蒸南瓜

做法:把南瓜切大块,放在蒸锅上蒸熟, 瓤抠除,做面食吃。...

酱炒面肠

酱炒面肠

做法:1.姜、辣椒洗净切丝;九层塔取嫩叶,洗净切末;面肠洗...

疙瘩汤

疙瘩汤

做法:1.面粉用凉水和成疙瘩状,一定要均匀,大小别差的太多...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions