做法：1.将熟鸡肉切粒；红萝卜去皮后与西芹均洗净，切成小丁...
做法：1.牛肉洗净，切块，放沸水中氽烫，以去除血水，捞出后...
做法：1.五花肉切成麻将大小的块，姜切片，蒜拍碎 2.锅里放水...
做法：1.鱼肚及虾米用清水浸软。 2.香菇用清水浸软后切粒。...
做法：1.鸡腿洗净 2.去骨，挑断脚筋(不然下锅一受热会卷起来...
做法：1.茭白洗净切成小块； 2.淀粉加水适量调匀成水淀粉约...
做法：1.起一个小小的油锅，放一点点植物油，热后放葱花，出...
做法：1.里肌肉洗净沥干切块，加入腌料腌约20分钟，沾地瓜粉...
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做法：?1 锅中接一些水，加1勺酒、2片姜和一段葱白，以大火煮...
做法：1.将乳鸽（雏鸽）洗净用黄酒，加生抽、老抽涂匀鸽身，...
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做法： 干桂圆去壳去核，果肉留用。红枣去核，清洗干净。鸡...
做法：预先准备 割正油(酱油清汤水)：浓口酱油54毫升，木鱼水...
做法：1.先在锅里下点油，把去皮的姜块整块用刀拍扁了爆一下...
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