使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

胡萝卜香菇炒面

食材

材料:1:真空包装炒面一袋454克。 2:万字牌生抽酱油2大匙,金兰老抽酱油1大匙,橄榄油1.5大匙。 3:猪里脊肉250克,洗净切丝加1/3茶匙盐,2茶匙生粉,1.5大匙水,用手抓捏匀静置半小时。 4:黑木耳20克水泡发洗净切丝,香菇12朵水泡洗净切丝备用。 5:胡萝卜300克,去皮洗净切丝备用。 6:鱼露1.5大匙,盐3/4茶匙,白胡椒粉1/6茶匙,水2大匙。 7:橄榄油2.5大匙,葱花1大匙,姜蓉1茶匙,蒜蓉1大匙。 8:香油2茶匙,葱花2茶匙。

做法

胡萝卜香菇炒面
做法: 大锅内放10杯水置炉上,开大火煮滚后,加面条搅散。开大中火煮1分钟(图A),沥干水后拌上2料(图B)。不沾锅,置炉上开大中火,放入拌好的面条,两面煎至微黄(图C)盛出备用。原锅内放橄榄油1.5大匙置炉上,开大中火,放入肉丝(图D)炒至肉肉变白,捞出备用(图E)。
原锅再加橄榄油1大匙,炒香蒜蓉,姜蓉和葱花(图F),放入木耳丝,香菇丝和胡萝卜丝(图G),翻炒半分钟后一次加入6料,炒至三丝断生,然后放入炒好肉丝(图H),翻炒均匀。关火后,放入8料及煎好的面条,拌匀即可。

其他菜谱

水果沙冰

水果沙冰

做法:1.自己动手开始做,从冰箱里拿出冻好的冰块,用打刨冰...

炒豆苗

炒豆苗

做法:1.豆苗挑取嫩的部份,用水洗净备用。 2.取锅倒入沙拉油...

蜜汁百合

蜜汁百合

做法:1.将百合洗净,放入开水中焯熟,捞出备用。 2.坐锅点...

茄汁拌炸云吞

茄汁拌炸云吞

做法:1.半碗茄汁加入少量砂糖和2-3大匙水,适量的生粉搅拌均...

清蒸白花菜

清蒸白花菜

做法:1.大锅中煮沸适量水,放入蒸笼,将白花菜蒸15分钟,至...

芥末蒸鱼辫

芥末蒸鱼辫

做法: 红鲳鱼去刺及头尾,剔成带皮净鱼柳,纵向切成约2cm宽...

蒜泥白肉

蒜泥白肉

做法:猪臀肉洗净,入汤锅煮熟,再用原汤浸泡至温热,捞出搌...

乌醋排骨

乌醋排骨

做法:1.排骨洗净剁小块,以所有调味料A抓拌均匀腌渍约10分钟...

福禄一生

福禄一生

做法:1、南瓜雕刻成金元宝形,用高汤煨制入味。 2、芦笋取头...

龙湖炖糕

龙湖炖糕

做法:特 点: 龙湖炖糕因为最后还有下锅隔水炖这道丁序,所...

赛鱼翅

赛鱼翅

做法:1、将鲜猪肉皮洗净,与老鸡、火腿、500克水一起放入锅...

状元金三角

状元金三角

做法:1、把油豆腐皮切大小相等的10份备用;粉丝放入烧至七成...

五彩白肉卷

五彩白肉卷

做法:1、带皮五花肉改大方块,青红尖椒、胡萝卜、西芹、香...

番茄菠菜汁

番茄菠菜汁

做法:1.将番茄、柠檬洗净去皮,切成小丁。菠菜洗净去根,焯...

扣三丝

扣三丝

做法:1、金针菇洗净,用高汤入味,蛋皮、冬笋切肉丝。 2、冬...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions