使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

家嫂煎饼卷

食材

材料:主料白面、水、土豆各适量。辅料带皮五花肉、青红椒丝各适量。调料调和油、精盐、味精、酱油、胡椒粉、葱花、姜末、葱片各适量。

做法

家嫂煎饼卷
做法: 1、制煎饼。将白面放入盆内加水,用小勺反复搅成稀糊状。将鏊子上火烧热,抹匀调和油,用手勺将白面糊倒入鏊子中央,用小木片或竹片摊开刮匀,使其成为一张圆而薄的煎饼,待下面皮呈微黄时,翻过来略烙即成。
2、带皮五花肉用刀切成薄片,锅上火加油,烧热后将五花肉片放入锅中煸炒后加葱花、姜末、蒜片、精盐、味精、酱油、少许水炖熟出锅。
3、土豆切丝过水捞出,锅上火加热放油,油热后放葱花、姜末煸出香味,下入土豆丝煸炒,再加入精盐、味精煸炒熟土豆丝,加入小炒肉、青丝椒丝、淋明油即可出锅装盘;
4、吃煎饼时把煎饼中卷入土豆丝小炒肉即可食用。

其他菜谱

冰粉

冰粉

做法:1.将半袋冰粉粉倒入洗净的饭盒内,加入滚开水并充分搅...

百合南北杏猪尾汤

百合南北杏猪尾汤

做法:1.猪尾剁小块备用。 2.取一汤锅,加入适量份量外的水煮...

红豆沙年糕羹

红豆沙年糕羹

做法:1 赤豆洗净后用清水浸泡4小时,手指年糕切成丁; 2 浸泡...

干豆角炖排骨

干豆角炖排骨

做法:葱姜蒜,少许。锅里入油,爆炒葱姜蒜,出味。放入一勺...

豉油鸡

豉油鸡

做法:1.原料; 2.配料; 3.将配料倒入砂锅中,用小火煮开;...

芦笋鸡丁

芦笋鸡丁

做法:1、将鸡胸脯肉洗净切成丁,芦笋去皮、去蒂洗净切成段...

小餐包

小餐包

做法:1.所有材料放在面包机里搅拌. 2.搅拌中. 3.发酵. 4.整形,...

香卤鸭头

香卤鸭头

做法:1.鸭头洗净焯水最洗净备用. 2.鸭头放入锅内,加入适量的...

香菇鸡蛋豆腐包

香菇鸡蛋豆腐包

做法:1.馅料的做法是:豆腐1盒两面煎黄,稍稍用勺子碾碎,鸡...

破布子胡瓜煲

破布子胡瓜煲

做法:1.嫩姜切丝,红辣椒去籽后切细丝,胡瓜削去外皮后先对...

韩式泡菜锅

韩式泡菜锅

做法:1.锅中放入现成泡菜与大骨高汤以中火煮滚后备用。 2.作...

香辣鳮粥

香辣鳮粥

做法:米: 小火干炒至微黃备用(干炒不放油, 此作用使粥吃起...

番茄菜花

番茄菜花

做法: 菜花去除根部,用小刀切割成小朵,再用清水冲洗干净...

泰式酸辣冬粉

泰式酸辣冬粉

做法:1.冬粉以冷水浸泡约20分钟,捞起沥干水份;鸡肉切丝;...

宫保猪肉丁

宫保猪肉丁

做法:1.先将猪肉切成厚片,用刀背将肉拍松,在肉上打上纵横...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions