使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

家常剩云吞蚝油捞面

食材

材料:免治猪肉,木耳适量,韭黄,蚝油,生菜,云吞皮,料酒,胡椒粉,麻油,油,盐,鸡精,鸡蛋,全蛋面

做法

家常剩云吞蚝油捞面
做法: 1.木耳水煮软身泡一下冷水切碎、韭黄切碎备用、生菜洗干净晾干水备用。
2.免治猪肉和木耳碎、韭黄碎混合,加入鸡蛋,适量的料酒、油、麻油、胡椒粉、盐、鸡精、生粉顺着一个方向搅拌均匀后腌半个小时即可包云吞。
3.汤底可用上汤或者普通水加入调料煮,我用的是虾皮汤,加入虾皮煮开了加入适量的盐和魔厨高。
4.少量韭黄切粒加入少量的麻油和油混合搅拌放在碗内,加入上汤备用。
5.云吞下锅煮熟,全蛋面下锅煮片刻泡一下冷水晾干水再下锅水煮几秒钟捞起晾干水即可,生菜水煮。
6.煮好的云吞装碗,面条和生菜加入适量的油 麻油 蚝油搅拌均匀即可开吃。

其他菜谱

吻仔鱼饭

吻仔鱼饭

做法:1.蓬莱米洗净,放置于筛网中沥干,静置30~60分钟备用。...

燕麦马芬

燕麦马芬

做法:1.在鸡蛋中加入二砂糖,搅拌均匀,接着加入油,搅拌均...

武汉热干面

武汉热干面

做法:1.超市买的热干面,入沸水焯一下。这个本身就是熟的,...

热狗馅三明治

热狗馅三明治

做法:1.取一锅,放入约1/3锅的水量煮至开滚后,将热狗放入以...

萝卜骨汤

萝卜骨汤

做法:1.萝卜去皮切块,筒骨热水灼煮片刻去掉血腥味、干贝、...

干贝丸

干贝丸

做法:1.新鱼干贝洗净后,切成小丁状备用。 2.从作法1的干贝丁...

迷你日式手卷

迷你日式手卷

做法:1.把紫菜卷成一个锥形,用几粒饭粘住紫菜接口。然后把...

黑云耳香菇肉饼

黑云耳香菇肉饼

做法:1.香菇用清水浸软;黑云耳用清水浸软摘洗干净。 2.猪肉...

林明顿蛋糕

林明顿蛋糕

做法: 1、鸡蛋打入盆中,将盆放入加了热水的锅中(鸡蛋要提...

梅汁排条

梅汁排条

做法:1、里脊肉洗净,切小拇指一般粗细的条,入陈村枧水中...

佛手酥

佛手酥

做法:1.取面粉1.65公斤,放在案板上,加入熟猪油430克、白糖、...

酿三鲜鸡翅

酿三鲜鸡翅

做法:将鸡翅剔骨,然后把海参、虾仁、鲜贝切成颗粒状,用盐...

翠玉白菜【即白菜裹土豆肥牛】

翠玉白菜【即白菜裹土豆肥牛】

做法:1.1、土豆切丁,入锅蒸煮至熟,倒入保鲜袋内,加盐、黑...

红火香肉

红火香肉

做法:1.韩国辣酱、番茄沙司和清水按比例兑好;洋葱切丝,牛...

花样寿司

花样寿司

做法:1.常规做法:芹菜叶、胡萝卜、火腿切碎。 2.将熟米饭与...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions