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七星伴月

食材

材料:猪肉250克,香菇2朵,盐适量,生粉适量,料酒适量,生抽适量,麻油适量,生油适量,蚝油适量

做法

七星伴月
做法: 1.香菇用清水浸软。
2.猪肉洗净后和香菇一齐剁碎。
3.用适量盐、生粉、料酒、生抽、麻油、生油腌制2小时,然后搓成丸状。
4.隔水蒸7分钟。
5.用适量蚝油、生抽、生粉煮成芡汁淋在肉丸上。

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