使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

万古常青

食材

材料:这是一款工艺菜品,重在选菜和造型上。青菜、石耳营养丰富,樱桃艳丽可人,是节日和寿诞喜庆中的常选菜肴。主料青菜心  石耳辅料红樱桃调料高汤  猪油  精盐  味精  色拉油

做法

万古常青
做法: 1.砂锅上火,放入高汤,加少许猪油、精盐、味精烧开后,放青菜心,待其烧沸后倒入漏勺,稍后将其摆放到盘中成万年青叶。
2.石耳焯水后,放入油锅中调味炒熟出锅。将少许石耳摆放在叶子中间,其余的石耳摆放在叶片的底部,摆成万年青的根基。
3.将红樱桃一分为二,摆放在青菜心的中间成万年青红色果实,即可上桌。
注意事项
成菜关键在造型上,摆菜以形神俱似为佳。

其他菜谱

韭菜牛肉蒸饺

韭菜牛肉蒸饺

做法:1.韭菜切碎末;姜、葱分别洗净并沥干水份后,切碎末,...

泰式辣酱可乐鸭

泰式辣酱可乐鸭

做法:1.鸭腿洗干净剁块热水灼煮片刻去掉血腥味捞起泡冷水晾...

蠔油双丝盖锅巴(鸡脯肉丝冬菇丝)

蠔油双丝盖锅巴(鸡脯肉丝冬菇丝)

做法:一、将鸡脯肉顺纹切成丝,先放腌制调料的盐、生抽、糖...

茄松葫芦包

茄松葫芦包

做法:1、将番茄酱、番茄沙司、糖混合后入少油的锅中炒制,...

素粽

素粽

做法:A、长糯米泡水4小时后沥乾,花生仁泡水3小时后沥乾...

素炒牛肝菌

素炒牛肝菌

做法:1.干的牛肝菌先泡上几个小时,洗净泥沙,然后煮上15分...

清蒸飞蟹

清蒸飞蟹

做法:飞蟹两只,启开,盖保持完整,另一半,去内脏,剁四瓣...

豉汁蒸龙利

豉汁蒸龙利

做法:1.将鱼去鳞洗净装盘,用切碎的豆豉、生抽、盐、鸡精、...

木瓜银耳羹

木瓜银耳羹

做法: 木瓜切块。 银耳温水泡发。 沙锅盛水,放入银耳、姜片...

蜜红豆枧水粽子

蜜红豆枧水粽子

做法:做法: 1. 将糯米洗净后加水浸过夜 2. 将浸过夜的糯米沥...

翡翠金丝

翡翠金丝

做法:1.1、莴笋和胡萝卜切丝氽水 2.2、鸡蛋摊蛋饼切丝 3.3、把...

拌鸡冠肚皮

拌鸡冠肚皮

做法:(1)把肚头去皮,洗净去杂质,在肚肉上竖剞数力,然后顶...

豆干炒芹菜

豆干炒芹菜

做法:1.芹菜洗净切条;豆干头天晚上用水泡上,第二天拿出用...

红酒洋梨派

红酒洋梨派

做法:1.红酒洋梨 A西洋梨削皮对半剖开,挖除果核后立即加柠...

果仁酱

果仁酱

做法:1.将什锦果仁、枸杞、萄葡干一起放入调理机打成粉碎状...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions