使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

家常牛肉丝

食材

材料:主料:牛肉225克,芹菜120克, 辅料:红尖椒15克, 调料:姜10克,豆瓣辣酱15克,酱油5克,味精5克,盐10克,料酒10克,香油10克,植物油50克,醋10克,花椒粉1克,蚝油2克,苏打粉1克

做法

家常牛肉丝
做法: 1.牛肉整理干净,切成细丝;
2.用酱油、蚝油、苏打粉腌置10分钟;
3.芹菜洗净,去头尾,切3厘米段;
4.油入锅烧热,肉丝放锅即拨散,见肉色变白即捞出沥油;
5.锅中留油少许,先入姜丝、辣椒丝爆香,倒入芹菜翻炒;
6.待半熟再入肉丝、辣豆瓣酱、酱油、味精、盐翻炒均匀;
7.最后淋下酒、麻油、醋炒香,即可盛盘(上撒花椒粉)供食。

其他菜谱

兰花炒鱿鱼

兰花炒鱿鱼

做法:1、西兰花切小颗,姜切片,红萝卜切片,鱿鱼切薄片,...

珍珠丸子

珍珠丸子

做法:糯米泡水至少三个小时,沥水待用, 肉馅加料酒,生抽...

海盐焗半翅

海盐焗半翅

做法:1.鸡翅切一半,用生抽,老抽(2:1),糖,胡椒粉,五...

茶香豆腐卷

茶香豆腐卷

做法:1、豆腐上笼旺火蒸透拌成泥,加葱末、姜米、精盐、鸡...

孜然炖鸡块

孜然炖鸡块

做法:1.鸡块用盐,少许料酒,酱油,糖,胡椒粉,孜然粉,鸡...

美味披萨

美味披萨

做法: 1、将奶粉、黄油放进面粉中活好,省2个小时; 2、将洋...

饭炒蛋

饭炒蛋

做法:1.鸡蛋打碎,搅拌,加盐,加一点点水。 2.取小葱几根,...

梅花饼

梅花饼

做法:1.将面粉放入盆中,加水和匀 ,制成发面团.搓条,切剂...

煎盘肠

煎盘肠

做法:(1)取煎盘,加少许油,保持中火,将盘肠两面煎黄成熟。...

香菜炒丁香

香菜炒丁香

做法:1.把丁香鱼洗净沥干;葱、香菜切小段,蒜及辣椒切细碎...

鸡酱脆皮虾

鸡酱脆皮虾

做法:1)将北极虾放在室温融化到7成,用淀粉搅拌均匀备用。...

话梅猪蹄

话梅猪蹄

做法:1.猪蹄用开水煮一两分钟,焯去浮沫,捞出并洗净。 2.锅...

火腿玉米浓汤

火腿玉米浓汤

做法:1.火腿切丁备用。 2.热锅放入奶油,待奶油融化后加入面...

猪血大肠汤

猪血大肠汤

做法:1. 猪血块洗净备用。 2. 取锅加水煮滚后立即关火,加入...

萝卜丝馅饼

萝卜丝馅饼

做法:1.白萝卜洗净刨丝,加入盐腌渍约10~20分钟后取出,放入...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions