使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

尖椒肚片

食材

材料:猪肚500克  红辣椒2个  青辣椒2个  香葱1棵  生姜1小块  大蒜3瓣  食用油30克  香油1小匙  胡椒粉小匙  香醋1大匙  精盐1小匙  味精0.5小匙

做法

尖椒肚片
做法: 1.猪肚洗净后从中间剖开,放入姜块、香醋、水,再放入高压锅内压约15 分钟后取出沥水;
2.辣椒去蒂、去籽后洗净切片;蒜、姜洗净切片;葱洗净切段;猪肚切片;
3.锅内放油,烧热,下姜、蒜片爆香,加入猪肚炒熟;
4.再放辣椒块、葱段、胡椒粉、香油、盐和味精调匀,拌炒均匀即可。
注意
色泽鲜艳,微辣爽口一定要先用高压锅将猪肚压透,否则不易炒烂。

其他菜谱

滑蛋虾仁

滑蛋虾仁

做法:1.把大草虾外壳剥除,挑除肠泥后,从背部剖开,用少许...

现代鸡捲

现代鸡捲

做法:1.鸡胸肉切成长条状,红萝卜、洋葱、马蹄均切末。 2.将...

坛子肉

坛子肉

做法:1、将猪肋肉洗净,切成2厘米见方的块,入开水锅焯5分钟...

西柠软鸡

西柠软鸡

做法:1.鸡胸肉腌15分钟,再沾鸡蛋,面粉,热油炸至金黄。 ...

红烧牛腩

红烧牛腩

做法:1.牛腩洗净切块(今天大约用了1斤6两牛腩),姜块洗净...

熏肘子原来这么简单

熏肘子原来这么简单

做法:因为没及时将炖熟的肘子从汤里捞出来,再捞出来的时候...

豆薯咖哩车轮饼

豆薯咖哩车轮饼

做法:1.豆薯、洋葱去皮切粗丁;香菇泡水至软,沥干切粗丁,...

牛肉丁豆腐

牛肉丁豆腐

做法:1.将豆腐洗净切丁;牛肉也同样切丁;葱、姜切末备用。...

番茄炒蛋

番茄炒蛋

做法:把番茄切丁 鸡蛋放碗里搅匀,加少许盐 待油烧至七成热...

绍兴特色小吃——煎臭豆腐

绍兴特色小吃——煎臭豆腐

做法:1.准备北豆腐半块 2.起油锅 3.放入切好的豆腐块,在油锅...

纽约芝士蛋糕

纽约芝士蛋糕

做法: 份量:8寸(方子出自番番和乌咪的博客) 芝士和牛奶入...

蟹肉蹄筋

蟹肉蹄筋

做法:1.蛋白打散;绿花椰菜放入滚水中烫熟后捞起排入盘中备...

糯米蒸闸蟹

糯米蒸闸蟹

做法:1、将大闸蟹杀洗干净,用盐水泡2分钟,备用。 2、糯米...

碎烧鱼

碎烧鱼

做法:1、草鱼刮鳞,去鳃,除内脏,洗净,顺长片两爿,再剁...

黑莓巧克力奶油蛋糕

黑莓巧克力奶油蛋糕

做法:蛋糕体: 1.烤箱预热180摄氏度。 2.鸡蛋,白糖和香草糖打...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions