使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

药膳猪脚

食材

材料:猪脚900公克,水800㏄,药膳:1片,川芎3片,黄耆20公克,熟地1/2片,桂枝少许,蜜甘草3片,蔘鬚15公克,黑枣3个,红枣5个,枸杞10公克,米酒300㏄

做法

药膳猪脚
做法: 1.把猪脚洗净后,放入滚水中汆烫约5分钟,捞出泡冰水待凉,备用。
2.把所有药膳材料以清水洗一下,沥干水分,将当归、川芎、黄耆、熟地、桂皮、蜜甘草放入棉布包中绑好。
3.准备一传统电锅,内锅放入作法1的猪脚与作法2的药材包,再加入蔘鬚、黑枣、红枣与米酒,外锅加2杯水,按下开关煮至开关跳起,再焖约10分钟。
4.打开作法3的锅盖翻动一下锅内材料,接着加入枸杞,外锅再加2杯水,按下开关再煮至开关跳起,续焖约10分钟即可。

其他菜谱

蜜饯捶藕

蜜饯捶藕

做法:糯米淘洗干净,放入60℃的温水中浸20分钟。藕洗净,削...

素什锦

素什锦

做法: 培根切丝 黄瓜西葫芦切成菱形,用盐腌一下下 香干切丝...

香酥肉

香酥肉

做法:1.将猪肉去皮,用凉水洗净,放入开水内烫透,再用凉水...

蜂蜜胚芽瑞士卷

蜂蜜胚芽瑞士卷

做法:准备:烤盘上铺油纸,粉类混合过筛,烤箱180度预热 1...

香蒜海苔章鱼烧

香蒜海苔章鱼烧

做法:将基础酱料与姜末混合均匀,刷在章鱼烧表面,撒上蒜酥...

酸辣虾

酸辣虾

做法:1.将红绿辣椒及蒜头剁碎;虾洗净沥干备用。 2.热油锅,...

姜母鸭

姜母鸭

做法:1.鸭子洗干净,斩成小块,怕油多的MM,最好切掉较多脂...

清蒸鱼

清蒸鱼

做法:1、姜片、葱段、料酒、盐抹满鱼身腌汁15分钟以上。 2、...

日本棉花蛋糕初尝试

日本棉花蛋糕初尝试

做法:1. 一个全蛋+5个蛋黄拌匀,加入80毫升炼乳。 2. 1/4杯黄油...

乳香曲奇

乳香曲奇

做法: 1、把奶油和糖粉混合一起搅拌,起发至奶白色。 2、分...

简单做蛋挞

简单做蛋挞

做法:1.将鲜奶油、牛奶、砂糖放在小锅里,用小火加热,边加...

木瓜冰沙

木瓜冰沙

做法:盎司杯、果汁杯、果汁机、小平匙。 制作步骤 将鲜牛奶...

芝香万年青

芝香万年青

做法:1、先用清水将干的万年青洗一下,如果不是免洗的就多...

蒜蓉开边大虾

蒜蓉开边大虾

做法: 虾500g去头,虾背开边去筋,过油后备用 大葱切条,生姜...

冬瓜木耳虾仁羹

冬瓜木耳虾仁羹

做法:1.冬瓜洗干净去皮切小粒,木耳泡软,沙虾急冻半小时后...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions