使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

家常豆角烀饼

食材

材料:主料:豆角,土豆,鸡腿,面粉。

做法

家常豆角烀饼
做法: 要准备工作。豆角择好洗净掰成两段滤水,土豆去皮切粗条泡水里。鸡腿肉一块随便切成块。然后开始做饼。和面时要用滚水先烫面,然后加点冷水活匀。据说这样活出来的面最后口感柔软还有筋性。
面团擀开成片,上面倒油匀开,然后洒葱花、五香粉和面团擀开成片,上面倒油匀开,然后洒葱花、五香粉和盐。
然后卷起来。
弄成这个样子,擀平。
接下来就是炒豆角了。很简单,热油爆葱姜蒜,下豆角进去翻炒至颜色翠绿,中间放鸡肉和土豆。(我是忘了炒鸡肉和土豆了,不过这样反而格外好吃,真不知是什么道理。)然后添开水,烧开。
把擀好的面团摊在豆角上,盖锅焖烧25~30分钟。关火后就是这样子了。
把饼拿出来切块。
翻动豆角,让下面所剩无几的汤和上面的菜融合一下。真是好吃的不得了啊!

其他菜谱

水果优格义大利面

水果优格义大利面

做法:1.将义大利面煮熟,放入冰水内泡凉,捞起沥干后,加少...

香蕉鸡蛋甩饼

香蕉鸡蛋甩饼

做法:1.把125克面粉,1/2个鸡蛋,1大匙油,1小撮盐和65毫升温牛...

全麦鲜虾猪肉饺子

全麦鲜虾猪肉饺子

做法:调馅儿:葱末 姜末 生抽 香油 生鸡蛋 盐 猪肉馅(肥瘦三...

薯泥抹酱

薯泥抹酱

做法:1.蒸后压成泥,取出180公克,和蛋黄、奶油、鲜奶油、盐...

酸菜肉包子

酸菜肉包子

做法:白面事先发好 酸菜切碎,挤出水分 加带皮姜,肉馅,盐...

XO酱豆干

XO酱豆干

做法:1.官印豆干切片;芦笋、玉米笋切段;红萝卜、辣椒切片...

苦苣豆腐小拌

苦苣豆腐小拌

做法:豆腐开水加盐煮一下,滤出水分。 苦苣切段,皮蛋肠切...

腐竹焖鱼

腐竹焖鱼

做法:1、鱼清洗干净,不用切块,将整条鱼用小量花生油和盐...

脆皮土豆卷

脆皮土豆卷

做法:1、土豆去皮,用微波炉打熟(也可以用锅蒸熟),用汤...

芋茸腐皮捲

芋茸腐皮捲

做法:1.澄粉加入约100公克的90℃热水后调匀成面糰;面粉加入...

蓑衣黄瓜

蓑衣黄瓜

做法:1、将黄瓜洗净去两头,然后放在案板上,再在案板上黄...

花团锦簇的西兰花彩蔬丁

花团锦簇的西兰花彩蔬丁

做法:1.西兰花一个 玉米粒小半碗 胡萝卜一小段 马蹄3、4个 ...

香菇茸粥

香菇茸粥

做法:1.香菇、绿豆分别洗净以清水浸泡至软。 2.把作法1的香菇...

鱼香苦瓜

鱼香苦瓜

做法:瓜洗净,切成两半去瓤切成细丝备用。 姜切成细丝,蒜...

松调鸡块视频

松调鸡块视频

...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions