使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

翡翠三文鱼卷

食材

材料:挪威三文鱼100克,内脂豆腐1块,鲜芦笋250克,葱50克。调料泰式甜辣酱100克,精盐2克,味精3克,鸡精2克,姜汁、葱汁、清酒各30克,色拉油10克。

做法

翡翠三文鱼卷
做法: 1、将挪威三文鱼改刀成宽5厘米、长10厘米、厚1厘米的长方形鱼片,用姜汁、葱汁、清酒加1克精盐、味精腌渍鱼片10分钟。
2、将内脂豆腐从盒中取出,压碎加入精盐、味精、鸡精成豆腐泥。
3、将腌好的三文鱼片平铺案板上,将入味的豆腐泥抹在三文鱼片上,由里往外包裹,做成三文鱼胚,用葱将三文鱼生坯中部扎成结,上笼大火沸水蒸4分钟。
4、锅内放入色拉油,烧至七成热时下入泰式甜辣酱,小火熬至起泡,,淋在蒸透的三文鱼上。
5、芦笋去老皮,在开水锅中飞水,围在三文鱼四周即可。

其他菜谱

凉拌猪耳朵

凉拌猪耳朵

做法:1、猪耳朵用盐和白醋搓洗若干次,去掉腥味。 2、水开后...

梅醋沙拉酱汁

梅醋沙拉酱汁

做法:所有材料调和即可。 用途:可用于豆腐沙拉、马铃薯沙...

芝香培根土豆船

芝香培根土豆船

做法:预备工作: 1.将土豆连皮煮熟,20-25分钟左右(因为若大...

麻油鸡汤面

麻油鸡汤面

做法:1.将面烫熟放入碗中。 2.去骨鸡腿肉切丝备用。 3.将麻油...

火夹糟青鱼

火夹糟青鱼

做法:一、用整青鱼一条杀好,理净,洗清,一切两开,留60...

黑胡椒牛排

黑胡椒牛排

做法:微波炉作法: 1.菲力牛排以腌料腌10分钟。2.微波容器中...

日式煎饺子

日式煎饺子

做法:1.将芝麻油放在一个大炒锅里,在中偏大的火上加热。下...

酱油炒饭

酱油炒饭

做法:1、将胡萝卜、黄瓜、蘑菇切成丁,米饭加酱油拌匀; ...

糖浸樱桃萝卜

糖浸樱桃萝卜

做法: 樱桃萝卜择去樱叶,用清水冲洗干净表面的泥土,从一...

蚝油卤毛肚

蚝油卤毛肚

做法:1.毛肚洗净,放入滚水汆烫后,再以流动的清水沖洗干净...

泡菜海鲜煎饼

泡菜海鲜煎饼

做法: 白菜泡菜、洋葱、虾仁分别切成小碎丁。 取一个大容器...

鳕鱼排

鳕鱼排

做法:不沾锅加两汤勺菜油烧热,下鱼排平躺两面煎谈黄色,撒...

飘香酱肉

飘香酱肉

做法:猪肉洗净,所有材料放入大盆中搅拌均匀 猪肉放进大盆...

油面茶

油面茶

做法: 做法 花生,芝麻先炒香,锅内不用入油,用小火慢炒,...

沙茶炒素腰花

沙茶炒素腰花

做法:1.芹菜洗净切段;辣椒洗净切片;姜洗净切丝,备用。...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions