使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

翡翠三文鱼卷

食材

材料:挪威三文鱼100克,内脂豆腐1块,鲜芦笋250克,葱50克。调料泰式甜辣酱100克,精盐2克,味精3克,鸡精2克,姜汁、葱汁、清酒各30克,色拉油10克。

做法

翡翠三文鱼卷
做法: 1、将挪威三文鱼改刀成宽5厘米、长10厘米、厚1厘米的长方形鱼片,用姜汁、葱汁、清酒加1克精盐、味精腌渍鱼片10分钟。
2、将内脂豆腐从盒中取出,压碎加入精盐、味精、鸡精成豆腐泥。
3、将腌好的三文鱼片平铺案板上,将入味的豆腐泥抹在三文鱼片上,由里往外包裹,做成三文鱼胚,用葱将三文鱼生坯中部扎成结,上笼大火沸水蒸4分钟。
4、锅内放入色拉油,烧至七成热时下入泰式甜辣酱,小火熬至起泡,,淋在蒸透的三文鱼上。
5、芦笋去老皮,在开水锅中飞水,围在三文鱼四周即可。

其他菜谱

清凉布丁杨梅饮+奶油水果魔方

清凉布丁杨梅饮+奶油水果魔方

做法: 先把杨梅洗干净,加糖放入瓶中腌制几个小时。几个小...

宇治皇冠面包

宇治皇冠面包

做法:1.将配方中除奶油外的所有材料全部置入搅拌缸中。以勾...

Squid with caramelized onion

Squid with caramelized onion

做法:1,中火,热油,把蒜放下去煎黄,下洋葱,煎到light b...

葱蒸干贝

葱蒸干贝

做法:1.豌豆苗择洗干净,备用; 2.香菇去蒂,洗净,切丝;...

茄汁拌炸云吞

茄汁拌炸云吞

做法:1.半碗茄汁加入少量砂糖和2-3大匙水,适量的生粉搅拌均...

韭黄炸春捲

韭黄炸春捲

做法:1.材料A中的猪肉、叉烧、香菇切成丝;韭黄切成小段,备...

韩国大酱汤

韩国大酱汤

做法:砂锅中放入淘米水(如果没有,普通水也可以),舀1勺...

焦糖香蕉派

焦糖香蕉派

做法:1.黄油软化后切成小块,然后加入面粉搓成干粉状,依次...

糖醋鹌鹑蛋

糖醋鹌鹑蛋

做法: 先将鹌鹑蛋煮熟,从水开到关火七分钟,关火后在锅里...

垮炖鱼

垮炖鱼

做法:1.坐锅点火,肥肉下锅煸出油来。 2.鱼下锅,两面略煎一...

芦笋海鲜羹

芦笋海鲜羹

做法:1.)将芦笋洗净去除粗纤维部分后切成小丁,生干贝、虾仁...

珊瑚鸡丁

珊瑚鸡丁

做法:1、鸡脯肉切成丁,用料酒、鸡蛋清、干豆粉、调匀上浆...

粉丝香菇蛋汤

粉丝香菇蛋汤

做法:(1)香菇泡软去梗切块,粉丝泡软,鸡蛋液打散,青蒜斜切...

萝卜丝炖青虾

萝卜丝炖青虾

做法:1、将青虾去须去腿洗净,青萝卜洗净切丝。 2、炒锅注油...

芝士牛排汉堡

芝士牛排汉堡

做法:1.牛排剁成肉泥。 2.用红酒,黑胡椒,盐、味精和糖适量...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions