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家庭自制肉松

食材

材料:炖过猪肉水的猪肉。少许酱油。

做法

家庭自制肉松
做法:
1。先把猪肉炖水。取猪肉。买回的瘦肉直接用刀剁碎,这个方法很快,我试过好多次。然后,放些水和虫草花隔水炖。(我女儿有哮喘,用这个方后,好了许多。用冬虫草太贵了。)
2。用铁勺子压碎一下炖过的猪肉,再放入搞蒜泥的容器中搞碎。
3。锅洗净,烧热,放入2的猪肉,不断翻炒,加入适量酱油。猪肉干水后,起锅。

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