做法：1.解冻 冰冻鳝丝化冻（最好自然常温解冻，不要用水冲或...
做法：1.丝瓜去皮后切小段摆在碟中；虫草花及枸杞子用清水浸...
做法：1) 鸡高汤加热至烫手，离火； 2) 牛油小火融化，加面粉...
做法：1.将面糰分割成5等份，分别滚圆后，盖上保鲜膜，静置松...
做法：1.龙果剥皮，切小块，与其余材料放入果汁机一起打匀即...
做法：1.鲤鱼洗净擦干；葱切段；姜切片；鲍菇切片，备用。...
做法： 鸡蛋在碗中打散。干香菇、干木耳温水泡发、洗净切成...
做法：1.泡发干鱿鱼，鱿鱼干先用冷水浸泡约3小时，取出洗净。...
做法：1.黄瓜洗净后，横放于砧板上，刀子倾斜约45度角，均匀...
做法：(1)牛腩切块，并用滚水汆烫后沥干。红、白萝卜都切成滚...
做法：1.绿豆芽掐头去尾后与鸡毛菜一起洗净备用 2.干香菇用水...
做法：1、将虾仁洗净，加精盐、蛋清、味精和温芡粉搅匀。 ...
做法：1.黄鱼剖净，鱼身两面各切两个斜十字纹。 2.雪菜只取梗...
做法：沙爹醤：热锅放一匙油，爆香些蒜茸，放沙茶醤与潮州沙...
做法：1.将中种面糰材料全部放入搅拌缸中，先用低速拌至成糰...
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