使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

缤纷炒面

食材

材料:面条400克,香菇7-8朵,胡萝卜1根,鸡胸1块,圆白菜半颗,葱花,蚝油,淀粉,料酒,酱油,老抽,糖

做法

缤纷炒面
做法: 1.鸡胸切丝,用料酒1勺、淀粉1勺、酱油1勺,腌一会儿;接着准备蔬菜,圆白菜切丝;
2.泡发的香菇切丝;胡萝卜去皮后切丝;再切一小撮葱花;
3.点上火,待油稍热后先下胡萝卜丝,煸出红油后盛出;
4.再倒一点油,油稍热后放入葱花,出香味后,将腌好的鸡肉放入,迅速滑散;
5.待鸡肉基本上变色后,把香菇丝和胡萝卜丝放入,翻炒两三分钟后再下圆白菜丝。把所有蔬菜翻炒均匀,再加少许盐调味,关火,这个时候面条差不多煮熟了。
6.面条煮熟后,过凉水,至少要过两遍,炒的时候才不会粘;炒锅再次点火,把面条倒入;
7.左手拿铲子,右手拿筷子,边铲边抖落着把面条和蔬菜拌匀,加一勺蚝油,再加半勺老抽上色,拌匀后就可以出锅了。

其他菜谱

牛小排

牛小排

做法:1.牛小排加入腌酱,均匀腌泡约20分钟。 2.热一锅,放入...

日式炸虾

日式炸虾

做法:1.草虾头及壳剥除,保留尾部。 2.将材料B调成粉浆备用;...

DIY冰镇酸梅汤

DIY冰镇酸梅汤

做法:1.取乌梅6粒,山楂8片,加入两大碗水,煮开后小火沸腾...

红油手抓馄饨

红油手抓馄饨

做法:1.馄饨皮摊在掌心,放上点肉,用手一抓,一只馄饨就成...

芒果班戟

芒果班戟

做法:1、将低筋面粉过筛后加入牛奶中,搅拌均匀至无颗粒。...

醪糟什果团子

醪糟什果团子

做法: 汤圆粉倒入碗中,慢慢调入清水(约30ml),并不停搅拌...

脆笋排骨汤

脆笋排骨汤

做法:1.排骨洗净放入滚水中汆烫后捞出,再用水沖洗沥干,备...

四喜丸子

四喜丸子

做法:1.准备工作:将猪肥瘦肉切成4毫米见方的丁;南荠削皮,...

菜心鱼翅

菜心鱼翅

做法:1、将锅内加高汤400克,放入葱、姜各10克,料酒10克烧开...

猪牛羊杂汤

猪牛羊杂汤

做法:果然买不到羊杂,倒是羊腿在特价。只好挂羊腿,加猪牛...

全麦核桃肉桂面包卷

全麦核桃肉桂面包卷

做法:1.全麦粉50克.高粉200克.糖40克.溶化牛油30克.盐半小匙.酵...

清炒虾仁

清炒虾仁

做法:1、海虾买回来剥去外壳(一般和买虾的说是做虾仁的,...

大拉皮

大拉皮

做法:1、拉皮煮熟,用凉水泡好备用。胡萝卜、黄瓜洗净切丝...

蚝油杂菇(可作拌面浇头)

蚝油杂菇(可作拌面浇头)

做法:黑木耳泡开 杂菇洗净切块 起油锅5分热 下葱段,姜片爆...

巧克力布朗尼(Brownies)

巧克力布朗尼(Brownies)

做法:1.准备黑巧克力100克,黄油100克,细砂糖80克,盐少许,...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions