使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

小香葱烧大排

食材

材料:材料:大排6块,姜数片,酱油,糖,料酒,小香葱数棵(可以稍微多点,切成10来公分长即可)

做法

小香葱烧大排
做法:
平底不沾锅内加入少许油,加热至7成热,放入一片大排,双面煎至变色。如此这般,将6块大排匀煎好。
起油锅,放入姜片,葱段,糖一到二调羹,炒至糖基本融化,变成那种浅浅的焦糖黄色,放入已煎好的大排,翻炒至大排上色后,加入水,没过大排即可。大火煮开,换小火一刻钟。
开盖,调味,换大火收干。起锅即可。酱香十足,色泽诱人。

其他菜谱

黄山冬雪

黄山冬雪

做法:1.鲜嫩蚕豆瓣下锅拉油。 2.蛋清加精盐、湿淀粉下锅慢...

麻婆酱

麻婆酱

做法:1.)将所有的调味料放入油锅拌炒即可。 ...

红豆粥

红豆粥

做法:步骤1:超市买来的红豆取适量,提前一晚浸泡好。(豆...

木薯糕

木薯糕

做法:1. 木薯磨成碎后, 把木薯碎用布包着扭干水分 2. 如果买...

浏阳豆豉酱

浏阳豆豉酱

做法:(1)起油锅,将豆豉炸过,爆香捞起备用。 (2)利用原来的...

水果西米露

水果西米露

做法:1.把西米放进清水里洗干净,然后把一锅水煮沸,把西米...

奶酪蛋糕

奶酪蛋糕

做法: 消化饼干放入打碎机中打成末。黄油放入微波炉中用低...

焗烤雪斑鱼片

焗烤雪斑鱼片

做法:1.雪斑鱼洗净切片后以盐、白酒略腌备用。 2.取一平底锅...

净瘦肉腊肠

净瘦肉腊肠

做法:1.瘦肉和肥肉用开水略浸片刻,取出用干布抹干,切成粒...

青椒炒鱼饼

青椒炒鱼饼

做法: 先将青椒切块,葱切丝,鱼饼切条。 再将锅中加油,放...

尖椒炒紫茄

尖椒炒紫茄

做法:1.油烧七成热,再用花椒热油,花椒略变黑时将花椒捞出...

松仁茄子

松仁茄子

做法:1、茄子隔条刨皮,对开,不到皮浅切,再翻面斜切成象...

云吞面

云吞面

做法:1.青菜用沸水汆烫熟,烫的时候放点盐和几滴油,捞出过...

清炖鸡

清炖鸡

做法:1、将鸡从背部大开膛洗净血污,剁去翅尖、脚爪。鸡肫...

桂花糖粥

桂花糖粥

做法:1.将赤豆拣去杂质,洗净,倒入铁锅中,加水浸没,以旺...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions