做法：①豌豆(选用颜色嫩绿的大白豌豆)洗净、滤干水分。泡辣...
做法：1.先将奶油打发，再加入糖粉拌匀 2.加入面粉、奶粉后将...
做法：1.将牛杂放入锅中，加入淹过食材表面的水，以大火煮...
做法：①冬菜稍洗净，稍剁碎。 ②热锅入少许油，冬菜放入慢...
做法：1.用清水熬制丁香、豆蔻、砂仁、桂皮、小茴香、大料、...
做法：1.猪大骨洗净，放入沸水中汆烫去除血水及秽物。 2.捞起...
做法：1.将半边鱼洗净，在鱼背切几刀，葱切丝，姜切片待用。...
做法：1.将小白菜去根，洗净并切成小段，放入滚水中汆烫至熟...
做法：1.将金针菇罐头打开倒出1/2罐的金针菇，用水沖洗；小蕃...
做法：1、选用三成肥、七成瘦的去皮猪腿肉，剔去筋膜，剁成...
做法： 请鱼摊摊主将鲶鱼的内脏去除干净。回家后用流动水冲...
做法：1.将花枝剥去外皮，除去内脏备用。 2.煮一小锅滚水，放...
做法：1、荸荠的皮削掉。 2、用菜刀将荸荠肉拍碎。 3、切末加...
做法：1．先将黄瓜切成小段，雕成木桶，围在盘边。 2．将胡萝...
做法：1.整块豆腐片成薄片，用清水泡五分钟。 2.豆腐片沥干水...
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