使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

尖椒干豆腐

食材

材料:主料:干豆腐一包(豆腐皮),小青椒半磅,精肉一小块(猪肉、鸡胸肉都可) 准备: 1. 干豆腐进滚水加 1/4 小勺小苏打煮 5-10 分钟,捞出稍凉切宽条备用;(切菱形片也可,随意) 2. 精肉切丝,(我是用的鸡胸肉)加料酒、一点点淡酱油、一茶勺玉米淀粉拌均,煨 15 分钟; 3. 小青椒洗净切斜刀条备用。(这次我用的是在韩国店买的那种很清香,但不是很辣的小青椒) 4. 葱花一茶勺、姜末半茶勺。

做法

尖椒干豆腐
做法: 炒锅中火加底油,下上了浆的肉丝滑开稍变色,开大火下葱花、姜末 、一点点花椒面煸炒几下,下尖椒拌炒,再下干豆腐,两大勺鸡汤拌炒片刻,浇上芡粉拌炒均匀就可出锅装盘。

其他菜谱

云南凉面酱

云南凉面酱

做法:取一碗,将所有材料加入搅拌均匀即可。 ...

回锅肉

回锅肉

做法:1.先要把五花肉切片,然后放锅里煎到油都出来,肉片有...

孜然洋葱土豆片

孜然洋葱土豆片

做法:1、土豆洗净去皮 2、切片 3、泡清水,用清水轻轻搓洗下...

辣子肉丁

辣子肉丁

做法:1、猪肉切丁,加盐,湿淀粉码味上浆。青笋去皮切丁,...

富贵牡丹虾

富贵牡丹虾

做法:1、将斑节虾洗净,去壳,片开成两片,拍生粉,用木槌...

凉拌黄豆芽

凉拌黄豆芽

做法:1.将鲜嫩的黄豆芽洗净,去根。放沸水锅内煮1分钟左右;...

榄菜肉末炒四季豆

榄菜肉末炒四季豆

做法:1.猪肉洗净后剁碎,然后用适量盐、生粉、料酒、生抽、...

鱼香豆腐片

鱼香豆腐片

做法:1、豆腐切成长约4cm,宽约2.5cm, 厚约0.5cm的片,入油锅煎...

拿破崙酥

拿破崙酥

做法:1.请依酥皮材料的份量制作酥皮面糰,其作法请本站食谱...

绿茶双色卷饼干

绿茶双色卷饼干

做法:1 .黄油室温软化,鸡蛋室温。 2 .黄油与糖粉一起先刮...

港式黄金西多士

港式黄金西多士

做法:1.先将面包略烘至微微硬身(用烤箱烤或者无油放在锅里...

葱油意面

葱油意面

做法:1.将红葱油及盐加入碗中拌匀。 2.取锅加水烧开后,放入...

炸沙茶虾

炸沙茶虾

做法:1.香菜洗净,备用。 2.脆浆粉以适量的水调成煳状,加入...

红烧猪尾

红烧猪尾

做法:1.燒開水,把豬尾巴拖水。 2.烧热锅鍋,小油加入糖煮。...

夏季瓜果炒鸡

夏季瓜果炒鸡

做法:1.在一个大的不沾锅里,用中高火将黄油在油里化开。用...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions