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白萝卜排骨汤

食材

材料:白萝卜500克,猪排骨500克,姜2片,胡椒粉,食盐适量

做法

白萝卜排骨汤
做法: 1.猪排骨斩成10公分左右的小块,用清水多洗几次,放入瓦罐中,倒入约1000克水(少部分蒸发掉);中为煮开,去浮沫,转小火,煮两个小时;
2.萝卜切成与排骨大小相衬的块,放入汤中,煮一个小时,放盐;
3.丢入萝卜樱,煮10分钟关火;
4.盛入碗中,撒上胡椒粉。

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