使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

山东烧鸡

食材

材料:主料:鸡一只, 辅料:八角4粒,桂皮1片,葱,2根,姜1片调料/, 调料:调味料a:酒1/2大匙,盐2小匙,酱油适量。 调味料b:蒜茸1大匙,白醋3大匙,麻油1/2小匙,辣椒油适量。

做法

山东烧鸡
做法: (1)鸡洗净抹干,切去脚,刺破鸡眼,避免炸时弹起。用a料擦匀鸡肚鸡身,用酱油搽皮,腌半小时;
(2)缝密肚,放入滚油中,炸至金黄色捞起,除去缝线,把八角、桂皮、姜、葱放入肚内,蒸1.5小时。
(3)鸡冷后撕成粗条,骨剁开盛碟上,肉放骨上,洒上拌匀的b料即可。

其他菜谱

发面馒头

发面馒头

做法:1.将材料 A 全部放入面包机,启动发面团键,和面20分钟...

西洋梨炒肉丝

西洋梨炒肉丝

做法:(1)将菜洗净分别切好备用,红西洋梨去皮去籽后切片,略...

椰味雪花糕

椰味雪花糕

做法:A、将鲜奶和椰奶混合后,用600ml加糖一起煮到滚。 B、另...

荷香蒸排骨

荷香蒸排骨

做法:1、将荷叶用温水泡开,剪成圆形铺在碗中,备用。 2、猪...

家常菜泡饭

家常菜泡饭

做法:1、将小青菜切成段,香菇、咸肉切成丁备用; 2、坐锅点...

本菇肉丸汤

本菇肉丸汤

做法:蛋打入绞肉中,加入生粉,盐,酱油,香油,姜末,水使...

红麴蒸鱼

红麴蒸鱼

做法:1.将加州鲈洗净后,从鱼背鳍与鱼头处纵切一刀,深至龙...

泡菜肉酱拌豆腐

泡菜肉酱拌豆腐

做法:1、将咸萝卜切成小丁,小葱切末,茼蒿切段,泡菜切丝...

红烧牛腩

红烧牛腩

做法:1.炉作法: 2.牛腩、白萝卜、红萝卜切块后放入容器中,...

妙手豆皮素菜卷

妙手豆皮素菜卷

做法:1、豆皮分四分,每分三张切开,把这些配料放在豆皮上...

黑香米发糕(花果满山)

黑香米发糕(花果满山)

做法:1.酵母溶于温牛奶静置15分钟。 2.黑香米粉与面粉混合,...

巧克力冰淇淋

巧克力冰淇淋

做法:1.把苦甜巧克力切成细碎状。 2.取一小锅,加入牛奶以中...

南蛮渍

南蛮渍

做法:1.将喜相逢鱼洗净、沥干水份;红甜椒、黄甜椒及青椒分...

明火海螺

明火海螺

做法:1、海螺肉洗净,片成薄片。配料切好。 2、海螺壳用面糊...

红酒牛仔骨

红酒牛仔骨

做法:1.牛仔骨洗净备用,加入适量的盐、胡椒粉腌制10分钟。...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions