使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

山楂牛奶布丁

食材

材料:山楂糕1块(400g),牛奶400ml,琼脂10g,蜂蜜2汤匙(30ml),温水150ml

做法

山楂牛奶布丁
做法: 琼脂放入温水中浸泡20分钟,待回软后再倒入锅中,用小火慢慢熬煮片刻,使其完全融化。
牛奶倒入锅中,与琼脂汁完全混合均匀,用大火再次烧至微沸(注意不要溢锅),离火后稍稍放凉,再倒入长方形塑料饭盒中,加盖移入冰箱中冷藏1小时,使其完全凝固。
将山楂糕切成比心形模子稍大的小方块,再用模子刻出花样。
把塑料饭盒从冰箱中取出,轻轻拨动牛奶布丁的四周,使其与塑料饭盒内壁分开,待空气进入后将牛奶布丁从中间扣出。
将牛奶布丁切成同山楂糕一样大小的方块,再用模子刻出心形,接着将山楂糕刻出的心形放入牛奶布丁的方块中,将牛奶布丁刻出的心形放入山楂糕的方块中。
最后把做好的山楂牛奶布丁排入盘中,淋入蜂蜜即可。

其他菜谱

蛤蜊炒丝瓜

蛤蜊炒丝瓜

做法:1.丝瓜去皮切滚刀块备用。 2.取锅倒入沙拉油加热,爆香...

排骨杏鲍菇浓汤

排骨杏鲍菇浓汤

做法:1、将排骨剁成小块用清水洗净。 2、排骨放入凉水焯透去...

花式小馒头

花式小馒头

做法:1、将自发粉和面饧透备用,取一部分面团制成芝麻馒头...

小胖子鲜蟹肉炒饭

小胖子鲜蟹肉炒饭

做法: 将鸡蛋打成蛋液,西芹、青豆、胡萝卜分别切丁。 平底...

猫舌饼

猫舌饼

做法:1.所有材料都分别秤量好备用,材料必须秤量精准,才不...

粉丝烩白菜

粉丝烩白菜

做法:1.白菜叶片剥下冲洗干净,切成5厘米见方块;粉丝用温水...

松化牛肉

松化牛肉

做法:1.先将牛后腿肉冷冻至稍微结硬后,再取出切成薄片。...

炒韭黄

炒韭黄

做法:1、瘦猪肉洗净,切成细丝,用开水烫一下,捞出,控干...

西洋菜猪骨汤

西洋菜猪骨汤

做法:1.排骨飞水后,加水小火煲40分钟左右。 2.下蜜枣,西洋...

味噌烤鱼饭

味噌烤鱼饭

做法:1.油鱼切成厚约1公分厚片。 2.姜末与调味料混合搅匀成味...

姜丝炒面肠

姜丝炒面肠

做法:1.面肠洗净洗净沥干切圆片;九层塔摘嫩叶洗净切丝,备...

菠菜肉片面

菠菜肉片面

做法:1.猪肉切片,放少量水、一匙料酒、两匙淀粉腌制备用;...

老式桃酥

老式桃酥

做法:1.将低粉和糖置于盆中 2.加入鸡蛋和色拉油 3.臭粉用温水...

咸肉西柚味鸡翅

咸肉西柚味鸡翅

做法:1.取少许腌料加清水调开,搅匀成腌汁 2.鸡翅两面各横切...

栗子羊肉汤

栗子羊肉汤

做法:1、羊肉洗净,切成1厘米见方的小丁,加精盐、黄酒、生...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions