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绿豆芽拌菜

食材

材料:绿豆芽200公克,红萝卜丝少许,鱼露1中匙,细砂糖少许,胡麻油1中匙

做法

绿豆芽拌菜
做法: 1.绿豆芽洗净挑去杂质,再用热水汆烫后,取出沥干水份备用。
2.取一容器,放入作法1的绿豆芽,再放入红萝卜丝、鱼露、细砂糖一起混拌均匀,最后再加入胡麻油拌匀并腌渍20分钟即可。

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