使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

山楂马蹄鸳鸯卷

食材

材料:马蹄粉120克,生粉2大匙,冰糖90克,山楂酱70克,山楂7、8个,牛奶110毫升,水170毫升

做法

山楂马蹄鸳鸯卷
做法: 1.先将山楂洗净切碎用110ML的水煮溶,再加山楂酱调匀,并过滤隔去渣,做出约100ML的山楂水。
2.马蹄粉加一大匙生粉用110ML的水调匀,调匀的水过筛。
3.先煮好的山楂水把冰糖煮溶。
4.两大匙的马蹄水冲入煮好的山楂糖水,迅速搅匀成山楂马蹄生熟浆成稀糊状待凉。
5.将剩余的马蹄水加入凉了的山楂稀糊拌匀,平盘抹油,倒入粉浆,大火蒸2分钟。
6.马蹄粉加一大匙生粉用110ML的水调匀,调匀的水过筛;用170ML的水把冰糖煮溶,再加入牛奶,煮开。
7.两大匙的马蹄水冲入煮好的糖水,迅速搅匀成牛奶马蹄生熟浆,成稀糊状待凉将剩余的马蹄水加入凉了的牛奶稀糊拌匀,倒到蒸好的山楂层上再蒸两三分钟就可以了。等完全晾凉后再卷起,切件。

其他菜谱

亚洲风味烤杂贝

亚洲风味烤杂贝

做法: 将鲜活的青蛤和花蛤放入装满水的盆中,滴入少许芝麻...

剁椒拌西芹

剁椒拌西芹

做法:1. 西芹洗净,挑去粗纤维,切成段 2. 加入剁辣椒拌匀,...

鲜奶馒头

鲜奶馒头

做法:1.冷藏发酵24小时 2.然后整形,上锅蒸,太郁闷了,银丝...

虾仁鲜豆腐

虾仁鲜豆腐

做法:1.嫩豆腐切丁,鲜虾仁入精盐2克、淀粉10克、绍酒10克腌...

维也纳蜂蜜蛋糕

维也纳蜂蜜蛋糕

做法:1.在烤盘下放入7张白报纸,裁成烤盘大小,放入烤盘中舖...

港式蛋挞简单做

港式蛋挞简单做

做法:A) 蛋挞皮制作方法 A1。 先待牛油置軟化,和面包油用搅...

冰糖百合蓮子柿饼

冰糖百合蓮子柿饼

做法:1.莲子洗净,冷水泡几个小时或一夜。煮前加水没过莲子...

蜜枣银心

蜜枣银心

做法:1.先把枣用小刀或者剪刀弄成2半去核,但是不要切断 2...

咸蛋松花球

咸蛋松花球

做法:1、将肥瘦肉剁咸肉茸,放入碗内,加鸡蛋、盐、味精调...

藕心南瓜

藕心南瓜

做法:1.把南瓜切开,去籽,把藕用去皮器划成丝,放在南瓜芯...

番薯奶酪球

番薯奶酪球

做法:1、将红薯洗净去皮,切成块放入蒸锅中蒸软; 2、将红薯...

核桃香菇盏

核桃香菇盏

做法:1.将辅料和肉馅搅匀 2.香菇去蒂,(去掉的蒂可以做汤)...

佛林夹心

佛林夹心

做法:1.黃與糖30g混合打發至顏色發白。 2.蛋白打發,糖65g分三...

拔丝地瓜

拔丝地瓜

做法:1.地瓜去皮,切成菱形块待用~ 2.锅内倒油,烧至八成热倒...

汤龙虾黑米饭

汤龙虾黑米饭

做法:1、将黑糯米饭调味炒好,放入烤制好的蛋挞盏内。 2、龙...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions