使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

山楂马蹄鸳鸯卷

食材

材料:马蹄粉120克,生粉2大匙,冰糖90克,山楂酱70克,山楂7、8个,牛奶110毫升,水170毫升

做法

山楂马蹄鸳鸯卷
做法: 1.先将山楂洗净切碎用110ML的水煮溶,再加山楂酱调匀,并过滤隔去渣,做出约100ML的山楂水。
2.马蹄粉加一大匙生粉用110ML的水调匀,调匀的水过筛。
3.先煮好的山楂水把冰糖煮溶。
4.两大匙的马蹄水冲入煮好的山楂糖水,迅速搅匀成山楂马蹄生熟浆成稀糊状待凉。
5.将剩余的马蹄水加入凉了的山楂稀糊拌匀,平盘抹油,倒入粉浆,大火蒸2分钟。
6.马蹄粉加一大匙生粉用110ML的水调匀,调匀的水过筛;用170ML的水把冰糖煮溶,再加入牛奶,煮开。
7.两大匙的马蹄水冲入煮好的糖水,迅速搅匀成牛奶马蹄生熟浆,成稀糊状待凉将剩余的马蹄水加入凉了的牛奶稀糊拌匀,倒到蒸好的山楂层上再蒸两三分钟就可以了。等完全晾凉后再卷起,切件。

其他菜谱

焢肉饭

焢肉饭

做法:1.五花肉洗净、沥干,放入平盘中冷冻约15分钟,再取出...

奶油桂花戚风

奶油桂花戚风

做法: 卡仕达奶油馅的做法: 1卡士达原料 2牛奶加香草精,开...

杏仁麦芬

杏仁麦芬

做法:1、面粉过筛,鸡蛋打散,调入色拉油和细砂糖; 2、杏仁...

香酥鹌鹑

香酥鹌鹑

做法:1、鹌鹑洗净沥干水,用刀拍松,放入容器内,加入全部...

腐乳九层塔煎蛋

腐乳九层塔煎蛋

做法:1.蛋打散成蛋液;九层塔洗净、切段备用。 2.将所有调味...

明虾沙拉

明虾沙拉

做法:1.明虾挑去肠泥,切下虾头,用竹签将虾身串起,把虾头...

煎羊肉片

煎羊肉片

做法:1.将羊后腿肉洗净,剔净筋皮,切成两片。用刀背拍打成...

咸香豆角饭

咸香豆角饭

做法:首先热镬烧油爆香蒜蓉和2汤匙盐, 倒入洗净的大米和白...

鲍皇糯米鸭

鲍皇糯米鸭

做法:1、麻鸭治净,鸭胗、鸭肠沥水,锅入卤水烧沸,入鸭子...

浪里白条

浪里白条

做法:1、将鱼洗净表面划花刀放入盆中,撒上盐、黄酒,加入...

鱿鱼木耳拌

鱿鱼木耳拌

做法:鱿鱼切好花刀,开水烫2分钟, 再切成细条,备用 木耳辣...

避风塘山药

避风塘山药

做法:1)山药洗净去皮切滚刀块,煮至七成熟后放在盘里。凉...

酸奶乳酪蛋糕

酸奶乳酪蛋糕

做法:1.将消化饼干装入塑胶袋中先捣碎后,将奶油放入钢盆,...

腊鱼烧花肉

腊鱼烧花肉

做法:1、将腊鱼泡洗干净,剁成块备用。五花肉切成正四方块...

鸡蛋糯米酥(鸡蛋糯米饼)

鸡蛋糯米酥(鸡蛋糯米饼)

做法: 想将糯米洗净,最好是长粒状的家乡爽口的那种,用电...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions