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酱肘子
做法: 1、猪前肘去骨(骨头不要扔),用海盐和花椒粉腌制...
味噌牛肉汤
做法:1.牛肉入滚锅中汆烫去脏血,沥干水分后放入牛骨高汤中...
干炒牛河
做法:1.将牛肉片与调味料A拌匀腌渍约15分钟。银芽洗净沥干、...
橙汁芝香虾球
做法:1.土司切去硬边,柔软部分再切成小粒。芝士片切成小粒...
番茄芸豆汤
做法: 红芸豆加水浸泡8小时。番茄和尖椒清洗干净,分别切成...
珍菇饭
做法:1.猪绞肉放入滚沸的水中汆烫,捞出沥干水份备用。 2.白...
马赛海鲜汤
做法:1.将鱼洗净,剔出鱼骨和碎肉做汤,汤锅内加水,加入洗...
清蒸梭子蟹
做法:1.生姜切末。 2.加香醋糖调成蘸料。 3.把海蟹刷洗干净。...
浇汁鱼
做法:1、将葱姜洗净,切成丝,猪肉洗净,剁成末。豌豆、西...
杨花萝卜
做法:1、将扬花萝卜洗净,用刀的侧面拍裂后装盘备用。 2、用...
孜然墨鱼
做法:1.将墨鱼洗净后去眼去嘴,加入适量料酒、鸡精、盐腌制...
香草猪排
做法:1.猪里肌排用肉槌拍松,用刀把猪里肌排的肉筋切断﹔鸡...
冰花饺子(锅帖)
做法:1.淀粉与麦粉1:1比例稀释,调成稀糊状加入一点点的盐...
山药安神粥
做法:(1)莲子洗净泡软,红枣洗净泡软去核,黑糯米、白糯米洗...
枸杞黄脚腊鱼汤
做法:1.将鱼开膛去肚去鳞洗净。 2.下锅煎至两面金黄。 3.添水...