使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

北方酥锅

食材

材料:大棒骨一根,海带,莲藕,冻豆腐,花生,白菜,桂皮,八角,花椒,生抽,老抽,醋,香油,葱,姜

做法

北方酥锅
做法: 1.1.海带泡一天以上,清洗干净,用棉线捆好;莲藕去皮,切段;豆腐切片,用油煎到两面金黄;白菜洗干净,掰成大片;花生米泡几个小时 2.大棒骨先焯一下水,清洗干净,放在锅的最底层,起托住菜的作用,以免在烧制过程中糊锅 3.大棒骨上面依次放上海带,豆腐,莲藕,花生米,葱姜,桂皮,八角,花椒,白糖,最上面放白菜 4.生抽和老抽按比例兑好两碗,倒入锅中,大火烧开,小火慢炖3到4个小时(我是用电炖锅炖了一夜) 5.在起锅前40分钟的时候加入半碗醋,起锅15分钟的时候加入2到3两的香油

其他菜谱

海带豆腐汤

海带豆腐汤

做法:1、将豆腐洗净,切成小四方块。 2、海带洗净,切成条。...

鲜虾大头菜

鲜虾大头菜

做法:1.大头菜包开洗干净控水晾干,鲜虾去壳去头,留最后一...

手工豆香饼干

手工豆香饼干

做法:1.将奶油置于室温下软化,再加入砂糖搅拌至光滑状,另...

西兰花炒鸡肾

西兰花炒鸡肾

做法:1.西兰花在炒之前,先飞一下水 2.鸡肾也是用糖、酱油和...

无花果冰牛奶

无花果冰牛奶

做法:1、先倒半杯冰好的李子酱 2、倒满冰牛奶 3、无花果剥开...

腊味油饭

腊味油饭

做法:1.腊肠和肝肠先放入滚水中汆烫约2分钟,再起锅沥干水份...

小虾米,绿青菜

小虾米,绿青菜

做法:先炒香虾米, 然后哪,加青菜翻炒,也是断生就可以了...

春意盎然

春意盎然

做法:1.牛肉切片,西兰花掰成小朵,洋葱切絲,红辣椒切成小...

海鲜浓汤

海鲜浓汤

做法:(一)做面糊,将黄油放入锅中溶化,不停的搅拌加入生...

荷包水鱼

荷包水鱼

做法:水鱼宰杀后,用60℃水泡后擦去外衣,再用刀从水鱼胸...

【番茄橙汁冬瓜球】

【番茄橙汁冬瓜球】

做法:1、冬瓜用挖球器挖成小球,开水焯至断生,过凉后放入...

椰果西米露

椰果西米露

做法:1.西米露以冷水浸泡约20分钟后,捞出沥干水份备用。 ...

辣酱焖茄子

辣酱焖茄子

做法:1:茄子洗净切滚刀块 2:青椒洗净切块 3蒜拍碎 4:炒锅烧热...

灵芝香菇煲土鸡

灵芝香菇煲土鸡

做法:1)灵芝,香菇和红枣用冷水浸泡2分钟,冲洗干净备用。土...

葱爆牛肉

葱爆牛肉

做法:牛肉加盐,酒,酱油膏,耗油,调拌均匀,腌过夜。炒锅...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions