使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

北方酥锅

食材

材料:大棒骨一根,海带,莲藕,冻豆腐,花生,白菜,桂皮,八角,花椒,生抽,老抽,醋,香油,葱,姜

做法

北方酥锅
做法: 1.1.海带泡一天以上,清洗干净,用棉线捆好;莲藕去皮,切段;豆腐切片,用油煎到两面金黄;白菜洗干净,掰成大片;花生米泡几个小时 2.大棒骨先焯一下水,清洗干净,放在锅的最底层,起托住菜的作用,以免在烧制过程中糊锅 3.大棒骨上面依次放上海带,豆腐,莲藕,花生米,葱姜,桂皮,八角,花椒,白糖,最上面放白菜 4.生抽和老抽按比例兑好两碗,倒入锅中,大火烧开,小火慢炖3到4个小时(我是用电炖锅炖了一夜) 5.在起锅前40分钟的时候加入半碗醋,起锅15分钟的时候加入2到3两的香油

其他菜谱

椒盐土豆丝

椒盐土豆丝

做法:1.把土豆切细丝,冲水几遍再泡半小时左右。 2.捞出控净...

八宝芋

八宝芋

做法:1.荔浦芋头去皮切成小方块,紫薯也同样处理后,直接放...

心太软——巧克力夹心蛋糕

心太软——巧克力夹心蛋糕

做法: 1、可可粉用少许热开水拌成可可酱。 2、蛋黄加入细砂...

史云生~蕃茄牛肉粉

史云生~蕃茄牛肉粉

做法: 先煮开心煮散D排粉,将煮粉的水倒掉,排粉沥干水份...

蜜蜂叮

蜜蜂叮

做法:1.将所有面糰材料混合揉成一团,静置在室温中发酵约...

蛤仔猪肚汤

蛤仔猪肚汤

做法:①猪肚反面用盐冲洗,再用油擦洗两遍、然后用热水煮熟...

煎鹿肉配野菌汁

煎鹿肉配野菌汁

做法:(1)鹿肉切成厚片,加洋葱末、野味果、红酒、盐、胡椒腌...

韭黄炒肉丝

韭黄炒肉丝

做法:步骤1:肉切细丝,我现在都是叫卖肉的师傅切的,因为...

海米炒丝瓜

海米炒丝瓜

做法:1.丝瓜洗净后切成细条 2.锅内倒油,把丝瓜和海米一起放...

樱花祭

樱花祭

做法:1.将配方中除奶油外的所有材料全部置入搅拌缸中。以勾...

莲花包

莲花包

做法:1. 把全部材料放进搅拌缸内搅拌10分钟后(用手搓揉起码...

甜梅菜焖肉

甜梅菜焖肉

做法:五花肉切小块飞水后 , 过冷河以增加肉的弹性 , 还是...

五彩芦笋

五彩芦笋

做法:1.芦笋去掉老根斜切段,焯水3~4分钟(芦笋性淡,焯的...

五花肉蒸腊八豆

五花肉蒸腊八豆

做法:1.带皮五花肉切薄片; 2.拿盐和酱油拌匀盖在腊八豆上火...

照烧鸡排汉堡

照烧鸡排汉堡

做法:1.将鸡腿肉洗净后,用刀从中间划开,小心的剔去肉两侧...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions