做法：1.蛋白与蛋清分离。蛋清保持出蛋壳状态，一定不能用筷...
做法：1.牛蒡去皮洗净，切成约10公分的段，再将牛蒡段切成4等...
做法：1.先将葱切段，辣椒去籽切小段，蒜切片，姜刻花切片备...
做法：1.瑶柱虾米洗干净热水泡软晾干水备用，鸡肉撕成丝、鸡...
做法：1.将虾洗净去壳，抽出背部的虾线，加上淀粉、蛋清、盐...
做法：1.紫甘蓝、彩椒分别用5%的淡盐水浸泡5分钟（杀菌消毒）...
做法：(1)蚵仔洗净，拭干水份。再把韭菜洗净沥干，切成约0....
做法：1.热一炒锅，先倒入适量油，转中火加热，打入蛋后将其...
做法：1.糯米泡水三小时以上。沥干水份，加水煮熟； 2.豆干和...
做法： 空锅加热，倒入花椒粒和盐炒香~盐取出备用~ 裸体鸡全...
做法：1.虾线去壳，挑出虾线。撒上生粉，加少许水，抓匀，是...
做法：准备好以上洗切后的材料。 就开始文火烧油煸蒜蓉姜丝...
做法：1. 青梅10斤与0.8斤的粗盐搓揉，至梅果渗出汁液稍微变软...
做法：1.牛尾切块焯水，将高压锅置于火上，放入牛尾、葱姜蒜...
做法：1.取材料A中的蛋黄和细砂糖一起使用打蛋器，打至颜色变...
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