使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

迷你虾捲

食材

材料:鲜虾12尾,猪绞肉60公克,虾泥20公克,春捲皮2张,韭黄3支,葱1/2支,姜少许,香菜少许,面煳少许,料理米酒少许,盐少许,糖少许,胡椒粉少许,香油少许,水1大匙,蛋白少许,盐少许,料理米酒少许

做法

迷你虾捲
做法: 1.鲜虾去头、壳,留尾并剔除肠泥后洗净,以腌虾料腌约10分钟备用。
2.韭黄、葱、姜、香菜切末;春捲皮切成长约5公分,与虾同宽的大小,备用。
3.猪绞肉加入虾泥、作法2的韭黄末及调味料拌匀备用。
4.取一张作法2的春捲皮,放上一叶香菜,再抹上薄薄一层作法3的馅料,再放上一尾作法1的鲜虾后,捲成圆筒状,接口以面湖黏紧。
5.热一锅,倒入适量的油烧热至约150℃,将作法4的虾捲入锅炸至金黄色即可。

其他菜谱

海胆粥

海胆粥

做法:1、剩米饭加3~4倍的水,大火煮滚,转小火再煮15分钟;这...

韩式炒黄瓜

韩式炒黄瓜

做法:1.黄瓜切成薄片加入盐和水泡20分钟 2.然后将盐水到掉,...

香肠芹菜沙拉

香肠芹菜沙拉

做法:1、将煮土豆、芹菜、香肠、苹果、梨切成丁; 2、将沙拉...

马来三巴酱炒面

马来三巴酱炒面

做法:1.虾仁及鱿鱼丝放入沸水中汆烫后捞起沥干;洋葱去皮切...

小黄瓜条泡菜

小黄瓜条泡菜

做法:(1)将小黄瓜洗净后切去头尾,切成5公分小段,每段再纵...

豆角烧蹄花

豆角烧蹄花

做法:1.猪蹄浸泡去血水后,加入拍碎的姜块和料酒,加少量水...

肉燥炖豆腐

肉燥炖豆腐

做法:1.整块豆腐洗净,放入滚水中略汆烫,捞出备用。 2.将作...

海绵蛋糕

海绵蛋糕

做法:1.混合低筋面粉与香草粉,过筛2次,备用。 2.材料A放入...

日本风味蘸虾调料

日本风味蘸虾调料

做法:1.在一个小碗里,放入蛋黄酱,白砂糖,米醋,黄油,红...

蒜泥白肉

蒜泥白肉

做法:.锅中加入适量冷水,放入花椒、八角和桂皮,最后放入...

豆沙油糍

豆沙油糍

做法:1.将糯米洗干净,用小盆盛,加入适量清水,上笼蒸熟。...

无烟煮食......牙签牛肉

无烟煮食......牙签牛肉

做法: 牛肉洗净擦干水份,切成薄片,将适量盐、孜然粉、花...

港式濑尿牛丸

港式濑尿牛丸

做法: 猪肉皮治净,焯一水后切成小丁,然后放入清水锅中,...

酥炸卤翅

酥炸卤翅

做法:(1)将所有腌料以小火稍微煮开后即离火,再放入洗净的鸡...

彝乡锅仔

彝乡锅仔

做法:1、将豆芽、豌豆尖洗净放入锅仔的底部,上面铺上米线...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions