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昂刺鱼汤
做法:1.鱼去内脏和鳃,剪去鱼肚上的硬刺,洗净后擦干。 2.锅...
红玉排骨汤
做法:1.将排骨(肋骨切好的)洗净用凉水放锅里煮开焯去血水...
糖醋鲈鱼
做法:1. 鱼洗净擦干,两面各划3刀; 2. 用盐和料酒(也可加上...
玉米排骨汤
做法:1.排骨,玉米洗净切块,放高压锅煮30分钟,出锅后加盐...
鸡汁回卤干
做法:1、黄豆芽汆烫去腥味捞出备用;笋切薄片,炸油豆腐切...
芝士火腿面
做法:1、意大利面煮熟后用盐、味精、胡椒粉、橄榄油搅拌均...
姜丝大肠
做法:1.大肠加盐(份量外)洗净后切小段;姜去皮切丝,备用...
面筋泡塞肉
做法:1.肉糜中加入除面筋以外的调料 2.顺一个方向使劲搅拌至...
川菜--辣鱼片
做法:1,首先把鱼肉片成薄片,姜蒜切成片,切白菜并放在大...
山薯糯米粥
做法:1.山薯切块和洗好的糯米一同下锅加适量清水烧开后,...
糖醋大白菜
做法:1.大白菜随意用手撕成块儿,高汤烧开后,下白菜焯片刻...
芝麻山药糯米粥
做法:1.取一砂锅,下水,放糯米,滚煮 2.山药去皮切块,备用...
醋熘双色豆腐
做法:1.豆腐切片,入滚水中烫一下,去除豆腥味,取出。 2.猪...
秘制复合酱料烤鱼
做法:1.鲈鱼洗净,擦干水分,从头下面开始切横刀,直接到尾...
蜂巢蛋糕
做法:1.烤模里铺上油纸 2.煮焦糖水:细砂糖和5g水加热至成红...