使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

巴的摩尔海鲜饼

食材

材料:面包2片,共约125克,牛奶100毫升,新鲜蟹肉200克,去壳熟明虾200克,大蛋2个,第戎芥酱2茶匙,英国辣酱油(乌斯特香醋)1汤匙,碎杏仁60克,红辣椒粉1大撮,厚蛋黄酱1汤匙,新鲜荷兰芹1把,饼皮材料:,面粉40克,干面包屑150克,葵花籽油480毫升(煎炸用)

做法

巴的摩尔海鲜饼
做法: 1.面包放在牛奶中浸5分钟。蟹肉撕成薄片。虾仁剁成茸,与蟹肉一起放入碗中。
2.蛋黄和蛋清分开,蛋清放置一旁待用。蛋黄、芥酱、英国辣酱油、杏仁、红辣椒粉、蛋黄酱等加入蟹肉中。荷兰芹洗净沥干,切成一汤匙的细末,加入碗中。
3.面包挤干,加进蟹肉里,搅拌至软而不稀。如太湿,可加干面包屑。
4.面粉放在一个盘里,干面包屑放在另一个盘中。蛋清加入一汤匙水,略为打发。蟹肉混合料分成8份,搓成圆饼,蘸上面粉,多余的面粉抖去,然后放在蛋清里浸一下,裹上干面包屑。
5.大煎锅内下油,用旺火加热,把鱼饼每面煎2—3分钟,至松脆金黄。盛出锅后放在厨用纸上沥干。每人食用两块。

其他菜谱

法式苹果派

法式苹果派

做法:1.将苹果去皮去籽对切后备用。 2.在平底锅中放入细砂糖...

奶焗鲜贝

奶焗鲜贝

做法:1.)将新鲜干贝洗净擦干,抹上白酒,撒上少许盐备用。...

健脾蚶子视频

健脾蚶子视频

...

凉粉

凉粉

做法:1.用凉水将淀粉溶解开;水倒入淀粉中后要马上搅拌,直...

凉拌五毒

凉拌五毒

做法:(1)将所有材料分别准备好,在切成细丝后要用水浸泡约...

山寨三杯鸡翅

山寨三杯鸡翅

做法:一、起锅,放2-3汤匙麻油,开火,放辣椒、姜、蒜、葱白...

剁椒玉米煎饼

剁椒玉米煎饼

做法:1、剁椒两小勺,剁椒的成分:红辣椒、蒜末、姜末、盐...

野山椒炒牛肉

野山椒炒牛肉

做法:1.牛里脊切丝,泡一下去血水,加生抽,生粉,料酒,盐...

寮国式凉拌牛肉

寮国式凉拌牛肉

做法:1.)牛肉薄片用干锅烤熟待凉备用。 2.)把九层塔叶片摘下...

多味小菠萝

多味小菠萝

做法: 1、所有材料揉至扩展阶段,基础发酵,分割25g/份,滚圆...

双色花椰炒虾仁

双色花椰炒虾仁

做法:1.白、绿花椰菜洗净,切小朵,放入沸水中汆烫至熟,捞...

酒酿樱桃

酒酿樱桃

做法:1.樱桃洗净,摘下把,用牙签顶去核,保持形整; 2.酒酿...

蜜汁火腿2

蜜汁火腿2

做法:(1)火腿削除外围黑皮,刷洗干净,放在盘中用锅蒸熟(约...

凉拌莲藕

凉拌莲藕

做法:1.糯米粉以少许水调匀并以小火煮成稠状;水梨去皮及核...

银杏白玉

银杏白玉

做法: 1、将虾仁漂净,用洁净的毛巾吸干水分,置碗内加精盐...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions