使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

滑蛋虾仁

食材

材料:虾仁20尾,毛豆仁1杯,蛋1个,蒜末1大匙,盐1小匙,盐2小匙,糖1/3大匙,白胡椒粉1小匙,香油2小匙,水1杯,太白粉1/2大匙,水2大匙

做法

滑蛋虾仁
做法: 1.)将虾仁用牙签挑去肠泥洗净,用纸巾擦干水份。
2.)毛豆仁洗净后,加少许盐汆烫1~2分钟,捞起沖凉备用。
3.)蛋打入碗中拌匀备用。
4.)起油锅爆香大蒜末,加入虾仁、毛豆仁翻炒至半熟。
5.)加入1杯水煮沸后,加入调味料(2)煮至熟透。
6.)将调味料(4)的太白粉、水调匀倒入锅中勾芡。
7.)再倒入蛋液快速拌匀至略熟后即可盛起食用。

其他菜谱

泡菜海鲜饼

泡菜海鲜饼

做法:1.面粉,清水,鸡蛋,盐,鸡粉调成稠糊状。 2.泡菜切碎...

双果奶油塔

双果奶油塔

做法:1.制作百香果内馅:将全蛋、蛋黄、细砂糖放在钢盆中搅...

什锦火锅炖菜

什锦火锅炖菜

做法:1.腌肉: 五花肉切块放入糖、料酒、酱油、盐、鸡精、姜...

珧柱冬瓜羹

珧柱冬瓜羹

做法:1.材料:江瑶柱若干粒,咸蛋一只,冬瓜一斤。 2.冬瓜去...

焖煮火腿白菜

焖煮火腿白菜

做法:1、将鸡架剁好放入高压锅中,加少许姜、洋葱、火腿片...

黑椒牛排

黑椒牛排

做法:.牛排在室内放30分钟至1小时,抹干,用刀背,井字型平...

美式薯条

美式薯条

做法:1、将土豆去皮,洗净切条,放入碗内,加盐、蛋黄、吉...

糖炒虾瓣

糖炒虾瓣

做法:1、虾须、虾枪、虾爪剪去,挑除泥肠,用盐、料酒腌上...

椒爆香干

椒爆香干

做法:1.香干切成片,青、红辣椒切成圈,大蒜切成片备用; 2...

沙茶酱爆鱼头

沙茶酱爆鱼头

做法:1.姜、蒜切碎、葱切段、鱼头洗干净晾干备用。 2.鱼头加...

蘑菇锅仔

蘑菇锅仔

做法:1、千手蘑撕成条;口蘑一分为四;香菇去柄,斜刀切厚...

百姓富贵螺

百姓富贵螺

做法:1、田螺入清水(水以没过田螺为好)中加6克盐静置1天,取...

宫保鸡丁

宫保鸡丁

做法:1.鸡腿肉洗净,切成1.5厘米见方的丁,加入料酒,酱油,...

酸梅酱蒸鱼嘴

酸梅酱蒸鱼嘴

做法:1.买鱼的时候叫老板帮忙把鱼头斩件,挑出前面的部分凑...

虾仁鸡茸饺

虾仁鸡茸饺

做法:1.将河虾仁用清水洗净沥干,斩成虾茸。鸡脯肉去皮去骨...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions