使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

马蹄肉饼煲仔饭

食材

材料:胚芽米155公克,马蹄80公克,猪绞肉120公克,香菇2朵,葱花1支,青菜少许,水240公克,油1小匙,酱油1小匙,太白粉1/2小匙,蛋1/2个,水20㏄,酱油1/4小匙,糖1/4小匙,盐1/2小匙

做法

马蹄肉饼煲仔饭
做法: 1.将马蹄以刀面拍成碎末状。香菇洗净,泡软后切丁。青菜洗净,切成适当大小后以滚水烫熟。
2.将猪绞肉及腌料一起放入碗中混合均匀。
3.将作法2腌拌好的猪绞肉摔打出筋性,再加入作法1处理好的材料混合均匀。
4.胚芽米略洗净,泡水1小时后沥干,放入砂锅中加入水,加盖以大火煮开,待砂锅内水分烧干后转小火,迅速舖上作法3的材料并稍微压成饼状,砂锅边缘淋上油,加盖小火续煮5分钟,熄火后焖焗15分钟,开盖淋上酱油并撒上葱花,排入烫好的青菜即可。

其他菜谱

盐水鸭

盐水鸭

做法:1.盐:花椒=3:1,放到微波炉里转1分半钟,每30秒拿出来搅拌一...

香煎肋眼牛排

香煎肋眼牛排

做法:(1)在生牛排上加进盐、胡椒和香料. (2)将2~3汤匙的橄榄油...

爆炒鱿鱼卷

爆炒鱿鱼卷

做法:1.将鱿鱼剞十字花刀,切成6×3.3厘米的长块,下沸水锅氽...

夏季炎炎来份水果沙拉吧!

夏季炎炎来份水果沙拉吧!

做法:1 材料备好。 2 花生放入炒锅里炒香去衣后装入保鲜袋中...

椰汁咖哩虾

椰汁咖哩虾

做法:1.把草虾用清水洗净并沥干水分,将洋葱、蒜仁切成细碎...

麻辣鸭翅

麻辣鸭翅

做法:1.将鸭翅先沖水洗净,再放入滚水中略汆烫后捞起。 2.取...

锅(塌)西红柿

锅(塌)西红柿

做法:1、西红柿洗净,切去蒂把,然后切成O.5厘米厚的圆片,...

西红柿疙瘩汤

西红柿疙瘩汤

做法:制作: 1.取一个大碗,放入适量面粉。水龙头开到最细的...

水晶鱼皮冻

水晶鱼皮冻

做法:1、先将鳕鱼皮洗净改刀成1厘米宽的条,入沸水中煮5分钟...

珠落玉盆

珠落玉盆

做法:1.取一小挖勺,将红萝卜、白萝卜、莴苣各挖出4颗小球;...

干拌酱牛肉

干拌酱牛肉

做法:1.牛肉洗净,推切成大块,入开水锅里加酱油煮熟,捞起...

鱼羊一锅鲜

鱼羊一锅鲜

做法:1、将羊腿肉放入清水中大火煮30分钟治熟,晾凉备用;胖...

Swedish walnut ball

Swedish walnut ball

做法:1.奶油室温软化打发, 加糖打发, 2.加入面粉用橡皮刀的边...

生滚皮蛋瘦肉粥

生滚皮蛋瘦肉粥

做法:1.瘦肉切成丝或片,用少许嫩肉粉和生抽腌入味,皮蛋切...

桂花酸梅汤

桂花酸梅汤

做法: 1、乌梅、山楂山用清水冲洗干净,放入碗中用水泡30分...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions