• 登录
  • 注册
使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

海鲜泡菜

食材

材料：1.大白菜1颗，2.白萝卜丝1/2条，芹菜3株，葱3支，3.生蚵1/2斤，花枝1/2只，红枣10颗，干贝6个，松子1大匙，黑木耳适量，4.姜1段，辣椒适量，大蒜10粒，1.盐1杯，水5杯，2.辣椒粉1/2杯，砂糖1大匙，腌咸鱼1/4杯，腌咸虾2大匙，盐1/2大匙

做法

海鲜泡菜
做法： (1)将大白菜对半切开后，将盐1/2杯溶于5杯水中成为盐水，将大白菜浸泡于盐水中约12小时，再取出沥干后均匀撒上剩余的盐加以腌渍。
(2)将腌好的大白菜以水洗净盐份后沥干备用，其他材料洗净后彻底沥干，其中姜拍后切丝、大蒜拍成蒜末备用。
(3)先将调味料(2)中的咸腌虾与辣椒粉拌匀，再将调味料(2)其余材料以及材料(2)、(3)一起加入拌匀备用。
(4)将作法(3)的材料分别塞入大白菜叶中，一层一层铺好后再放入容器中，上面压置重石放入冷藏使其自然发酵即可，约可保存3天。

相关菜谱

排骨汤 排骨汤
泡菜饼 泡菜饼
煎饼 煎饼
泡菜海鲜乌冬面 泡菜海鲜乌冬面
泡菜饼 泡菜饼
菜 菜
泡菜煎饼 泡菜煎饼
泡菜煎饼 泡菜煎饼

其他菜谱

纽约辣鸡翅

纽约辣鸡翅

做法：1.鸡翅洗净后以纸巾吸干表面水分，放入180℃的热油中以...

培根脆瓜片

培根脆瓜片

做法：1.小黄瓜切斜片，木耳切小片，蒜头切片，培根切小片备...

自制芝麻酱

自制芝麻酱

做法：1。首先把白芝麻挑拣一下，去除杂质、洗去浮尘，沥干...

皮蛋韭菜盒

皮蛋韭菜盒

做法：1.皮蛋放入锅内，加入适量冷水可盖过皮蛋，用中火煮约...

北做鸡丝凉面

北做鸡丝凉面

做法：1.1.备料：锅内倒入清水，放入鸡胸，葱、姜、花椒大火...

健康杂粮面包

健康杂粮面包

做法：因为加了综合粉，所以我决定揉面要揉得稍微更久一点，...

玫瑰花馒头

玫瑰花馒头

做法：1．南瓜去皮切片放在盘里上锅蒸熟取出，加入白糖50克，...

五香烤鱼

五香烤鱼

做法：1.沿着鱼脊将鱼破成两半，撒盐、姜粉、酒、糖、胡椒粉...

连汤肉片

连汤肉片

做法：1.猪肉切片，用淀粉、盐上浆；木耳、银耳分别洗净，撕...

锅盔

锅盔

做法：1.取面粉放入盆中，发酵粉在温水里化开，和成软面团。...

焦熘羊肉段

焦熘羊肉段

做法：1.用碗加盐，酱油，白糖，醋，淀粉，水兑成混汁。 2.坐...

鳕场蟹水云醋

鳕场蟹水云醋

做法：1.先将水云醋所有材料混合搅拌均匀备用。 2.用刀子切下...

望子成龙

望子成龙

做法：1、基围虾放入沸水中，加入盐2克，味精1克小火煮至通体...

蘑菇炖小鸡

蘑菇炖小鸡

做法：1.鸡子剁块；蘑菇用温水浸泡至软，把泡蘑菇的水澄清留...

黄金咕噜豆腐杂锦

黄金咕噜豆腐杂锦

做法：1、用少许油烧滚2杯水，加少许油，下青豆、甘笋花焯熟...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins
Layout Styles
Wide
Boxed
Theme Types and Versions
Shop UI Template
One Page Template
Blog Template
RTL Version