• 登录
  • 注册
使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

海鲜泡菜

食材

材料：1.大白菜1颗，2.白萝卜丝1/2条，芹菜3株，葱3支，3.生蚵1/2斤，花枝1/2只，红枣10颗，干贝6个，松子1大匙，黑木耳适量，4.姜1段，辣椒适量，大蒜10粒，1.盐1杯，水5杯，2.辣椒粉1/2杯，砂糖1大匙，腌咸鱼1/4杯，腌咸虾2大匙，盐1/2大匙

做法

海鲜泡菜
做法： (1)将大白菜对半切开后，将盐1/2杯溶于5杯水中成为盐水，将大白菜浸泡于盐水中约12小时，再取出沥干后均匀撒上剩余的盐加以腌渍。
(2)将腌好的大白菜以水洗净盐份后沥干备用，其他材料洗净后彻底沥干，其中姜拍后切丝、大蒜拍成蒜末备用。
(3)先将调味料(2)中的咸腌虾与辣椒粉拌匀，再将调味料(2)其余材料以及材料(2)、(3)一起加入拌匀备用。
(4)将作法(3)的材料分别塞入大白菜叶中，一层一层铺好后再放入容器中，上面压置重石放入冷藏使其自然发酵即可，约可保存3天。

相关菜谱

煎饼 煎饼
海鲜泡菜煎饼 海鲜泡菜煎饼
排骨汤 排骨汤
泡菜煎饼 泡菜煎饼
海鲜泡菜砂锅汤 海鲜泡菜砂锅汤
泡菜饼 泡菜饼
韩式海鲜泡菜饼 韩式海鲜泡菜饼
海鲜煎饼 海鲜煎饼

其他菜谱

返沙芋

返沙芋

做法：备 注： 返沙芋的 ...

鹅肉扁

鹅肉扁

做法：(1)将鹅肉洗净放入锅中，水量须盖过鹅肉，加入调味料后...

凉拌金针菇

凉拌金针菇

做法：1.金针菇、青椒丝用水煮熟。 捞出金针菇和青椒丝用凉开...

三色鸵鸟蛋饼

三色鸵鸟蛋饼

做法：(1)分别在菠菜碎、土豆碎和金枪鱼中加入鸵鸟蛋液和适量...

白斩鸡

白斩鸡

做法：1、鸡洗净后在保持微沸的水中浸约15分钟，其间将鸡提出...

DIY美味薯条

DIY美味薯条

做法：1.土豆洗干净去皮，给他们切成长长的细条，就按照平时...

香蕉葡萄干玛芬

香蕉葡萄干玛芬

做法：1.黄油室温软化后用打蛋器中速搅打，加入糖粉继续打发...

清炖羊肉

清炖羊肉

做法：1.羊腿斩大块，过开水捞入汤褒，加适量的水，加入花椒...

斋菜

斋菜

做法：1.冬菇，云耳，粉丝，芽菜，百合炒成斋菜，放上新鲜的...

卤大肠

卤大肠

做法：1.猪大肠放在大盆中，撒入粗盐3汤匙，以手翻动搅匀，随...

猪脚姜

猪脚姜

做法：1.姜去皮洗净，拍扁，然后晒干。。。有一次妈妈没有吹...

芙蓉蟹肉羹

芙蓉蟹肉羹

做法：1.新鲜香菇洗净切丁；洋葱洗净切丁；调味料B搅拌均匀成...

鱼丸汤面

鱼丸汤面

做法：1.将面、青菜烫熟放入碗内备用。 2.鲜鱼清汤加入鱼丸、...

雪菜白鲳

雪菜白鲳

做法：1、将鲳鱼宰杀洗净后加姜、葱腌制入味，入笼蒸10分钟取...

炸茄泥饼

炸茄泥饼

做法：1.取一个微波炉安全的中碗，放入茄丁，然后把碗放置在...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins
Layout Styles
Wide
Boxed
Theme Types and Versions
Shop UI Template
One Page Template
Blog Template
RTL Version