使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

常疙瘩汤

食材

材料:先切菜炝上汤;再去扒拉面疙瘩! 材料:西红柿两个、大白菜5叶、中等土豆两个切大丁状,配合小面疙瘩,面粉1.5杯; 调味:葱花、姜末各一汤勺、酱油一汤勺、花椒面小半茶勺、盐少许、青葱or美式小葱粒一汤勺、半茶勺香油。

做法

常疙瘩汤
做法: 做法:
1.炒锅烧热后,加少许油烧热,爆香葱花姜末,加入酱油、花椒面, 加入西红柿丁煸炒出后,再倒白菜、土豆丁拌炒至白菜稍蔫;

2.倒入一罐鸡汤,再注入足够做疙瘩汤的水,约三碗水量,盖上锅盖烧煮至汤开。

3.扒拉面疙瘩:1.5杯面粉倒在大一点儿的盆子里,打开水龙头让调到水连着能滴大滴的程度,把面粉放在水龙头下,右手用粗头筷子像一个方向快速搅面粉,左手端盆也边搅动边晃动,这样扒拉出来的疙瘩就会形成均匀的小疙瘩,直至到几乎下面没有干面就好了,用时约6-8分钟。

4.疙瘩扒拉好的同时汤也烧滚了,将面疙瘩散散落落的倒入汤锅,并边搅拌至煮滚即可。

5.起锅前加入少许盐调味、点点儿香油,加入青葱碎就可上桌了。

其他菜谱

鲍汁杏鲍菇

鲍汁杏鲍菇

做法:1、小棠菜剥去外面的大叶子作他用,只留下菜心; 2、烧...

瑶柱排骨煲仔饭

瑶柱排骨煲仔饭

做法:1.白米略洗净,泡水1小时后沥干。干贝泡热水3小时,再...

杞子雪梨蒸鱼骨

杞子雪梨蒸鱼骨

做法:1、将鱼骨洗净,切块,备用。 2、雪梨用清水冲洗干净,...

馄饨海参

馄饨海参

做法:1.猪肉馅加高汤、盐、料酒、酱油、盐、鸡精顺一个方向...

炒豆腐松

炒豆腐松

做法:1.老豆腐切成大块,放入开水锅中,加入1克盐,加盖,在...

草莓蜜汁奶昔

草莓蜜汁奶昔

做法:1.取适量蜂蜜放入容器 2.加入酸奶和草莓 3.用搅拌器打匀...

玫瑰绿茶蛋

玫瑰绿茶蛋

做法:1.取一盆水以海绵布轻轻将鸡蛋外壳洗净;取出棉布袋将...

洋葱炒豌豆荚

洋葱炒豌豆荚

做法:1.豌豆荚稍微切几刀(不切也可以),洋葱切细丝。 2.锅...

香辣珊峇鱼

香辣珊峇鱼

做法:把2条“苏丹鱼”处理干净控干水。 抹上加了少许盐的蛋...

锅贴金钱牛肉

锅贴金钱牛肉

做法:1.牛里脊剁成茸,荸荠去皮拍碎,葱姜拍松泡葱姜水 2.牛...

葱油饼

葱油饼

做法:1。把面混匀,加开水,绞成烫面,等面凉了后,团成个...

味蕾也疯狂--西班牙酥饼

味蕾也疯狂--西班牙酥饼

做法: 低粉、糖粉与杏仁粉混合均匀。 擦出柠檬皮,直接混在...

香芹爆腰花

香芹爆腰花

做法:1.西芹洗净切片;红椒洗净切段;生姜洗净切片;香葱、...

鲍参煲大麦

鲍参煲大麦

做法:1、大麦去壳煮熟(煮约20分钟即可,不可过熟过烂)。...

菊杞绿茶

菊杞绿茶

做法:上药共放保暖瓶中,用沸水冲泡后再盖焖10~15分钟,频...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions