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干煸四季豆

食材

材料:蔬菜油235毫升,新鲜四季豆5900克,掐头去尾,蒜末40克,鲜姜末30克,盐30克,粗磨黑胡椒粉6克,豆豉酱454克

做法

干煸四季豆
做法: 1.在大炒锅内中高火热油,倒入四季豆不停翻炒1-2分钟。再倒入蒜和姜末,继续不停翻炒3-4分钟。加入盐和胡椒,然后再加豆豉酱炒匀;继续炒至四季豆变软即可。

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