调味料：酱油适量，糖半小匙，盐少许
2.锅中烧热2大匙油，先放入午仔鱼煎香后，加入香菇、姜片、大蒜、辣椒、少许水、盐、糖、酱油和竹笋烧煮至鱼熟透且酱汁浓稠后，起锅前加入青葱即可盛盘
做法：1.将处理过的新鲜鳗鱼洗净后，切成3公分长条状放在容器...
做法：----- 香菇、红椒、香菜切碎，鸡蛋搅匀。 ----- 锅里水烧...
做法：1.小黄瓜、红萝卜、火腿片皆洗净后切丝，泡凉开水后沥...
做法：1，鸡腿肉去骨，切成一口大小的肉条，然后倒入少许淡...
做法：1、将腊肉解切成均匀的片，焯水待用。 2、锅内放水，下...
做法：1.新鲜鲑鱼用水稍微沖一下擦干水分，均匀撒上盐及义式...
做法：1.牛蕃茄轻轻划十字放入滚水中，汆烫至表皮裂开后捞起...
做法：1.草虾去壳、抽去肠泥，用盐抓洗、沥干水分，加酒、盐...
做法：做法： 1. 绿豆淀粉半杯加水三杯半搅匀 （粉：水= 1：...
做法：先将米饭蒸好。然后，锅里放油，烧热，放入洋葱、土豆...
做法：1.虾仁洗净、去肠泥，备用。 2.热锅，加入1大匙沙拉油，...
做法：1、米粉用水泡软，咖喱用香料调制好。 2、大鲍鱼片成...
做法：1.红衫鱼去鳞去内脏后洗净沥干水，然后用适量盐及胡椒...
做法：1、豆腐切成长约4cm，宽约2.5cm， 厚约0.5cm的片，入油锅煎...
做法：1.杏鲍菇用15%米酒水洗净、沥干备用。 2.将培根摊开，沾...
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