使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

干蕨烧乌鸡

食材

材料:蕨菜属多年生草本植物,久食对高血压、头昏失眠、风湿性关节炎等均有疗效。配上生血补气的乌鸡肉成菜,蕨菜干香,鸡肉微辣,是一款保健养身的上佳菜肴。主料净乌鸡辅料干蕨菜调料姜 蒜  葱段  料酒  精盐  白糖  味精  干红椒  色拉油

做法

干蕨烧乌鸡
做法: 1.净乌鸡斩成块。干蕨菜水发切成段。
2.锅上火滑油,留底油放姜、蒜、干红椒炒香,下乌鸡块炒断血水,下料酒、葱段、蕨菜段,用调料调味后加清水适量焖烧至熟即可。
注意事项
干蕨菜要认真除去异味。调味时要掌握好调料的比例。

其他菜谱

牛奶番薯粥

牛奶番薯粥

做法:1.1. 将番薯洗净,去皮切块 2.2. 将粳米洗净 3.3. 粳米与番...

川贝枇杷叶炖鹌鹑

川贝枇杷叶炖鹌鹑

做法:1.将川贝、枇杷叶、南北杏和元肉洗净; 2.洗净宰好的鹌...

东安鸡

东安鸡

做法:油烧热,爆葱、姜,放入鸡块大火翻炒三分钟,加适量水...

硕果累累

硕果累累

做法:1.用开水把澄面烫熟,加入吉士粉调成有色面团,面剂...

葱爆鱿鱼

葱爆鱿鱼

做法:1.青葱切段。 2.干鱿鱼浸湿切丝条。 3.起油锅先大火爆炒...

黑樱桃果酱蛋糕

黑樱桃果酱蛋糕

做法:1.黑樱桃果酱的果肉切小粒备用,面粉过筛后和泡打粉、...

清蒸藕饼

清蒸藕饼

做法: 1、莲藕去皮,切成藕盒,即第一刀不要切断,第二刀切...

美味叉烧

美味叉烧

做法:1.把叉烧酱、蒜头、盐、糖、酱油、蜜糖混合一起,放入...

猪肉煎蛋汉堡

猪肉煎蛋汉堡

做法:1.一个西红柿、一棵苦苣,放入淡盐水中浸泡。 2.洋葱半...

紫心水晶月饼

紫心水晶月饼

做法:1.月饼馅制作:番薯切片蒸熟,捣成泥,加入适量白糖和...

脆皮茄子

脆皮茄子

做法:茄子切成斜刀,然后,再切另一面切直刀,青红椒和香姑...

奶酪玉米羹

奶酪玉米羹

做法: 将水和牛奶放入锅中用中火煮沸,再倒入意大利玉米粉...

五味凉面

五味凉面

做法:1.将鸡胸肉放入刚滚沸的水中,即熄火,以滚水的余温肉...

柚香鲜奶油铜锣烧

柚香鲜奶油铜锣烧

做法:1.取一干净钢盆,以厨房纸巾彻底擦干水分,倒入鲜奶油...

煎龙虾肉

煎龙虾肉

做法:1.切除长触须(在往后的操作中用于除去虾肠),切开虾...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions