做法：1.先将菠萝横切开1/4；将菠萝肉取出，泡入盐水 (我用刀...
做法：⒈将酵头中的原料混匀，放温暖处发至膨胀后回落，内部...
做法：1.将猪五花肉刮去皮面上的油泥、绒毛，洗净，切成大方...
做法：1.解冻 冰冻鳝丝化冻（最好自然常温解冻，不要用水冲或...
做法：1.排骨，香菇，金针菇，洗净。 2.足水放几片姜，炖也好...
做法：1.小白菜洗净，焯水。 2.锅内放少量油，加入蒜末爆香后...
做法：1、糯米经淘洗、浸泡、过滤、蒸熟为糯米饭。 2、猪脚刮...
做法：1。将螃蟹清洗干净，用盐水泡3~5分钟 2。葱洗净切细末待...
做法：1.排骨剁小块，以冷水不间断沖洗约20分钟去除血水，捞...
做法：1.白米略洗净，泡水1小时后沥干。干贝泡热水3小时，再...
做法：1.锅中放水240ml，无盐或有盐黄油(15克)，若用无盐黄油加...
做法：1.取ㄧ大碗，放入枸杞及米酒浸泡入味备用。 2.蛋打散成...
做法：1. 细蒸米粉用手抓散备用。 2. 豆芽、虾皮洗净；红葱头...
做法：1、羊棒用清水洗干净，加盐腌渍。 2、羊棒入油炸至成熟...
做法：1.排骨首先用清水浸泡去血水. 2.高压锅里放糖，熬到糖冒...
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