做法：1.里肌肉切成5公分长方块，再与腌料一起拌匀，腌约30分...
做法：1.将面衣材料的蛋黄、冷水搅拌均匀，再加入过筛的低筋...
做法：1.用盐和胡椒先腌一下鱼 2.加入半个柠檬，牛油和杂香料...
做法：1、牛蛙宰杀后去皮，洗净，斩成2厘米见方的小块；洋葱...
做法：1、将猪手去毛洗干净，入沸水大火煮40分钟至九分熟，改...
做法：发面： 1.将发酵调好的湿料徐徐的倒入干面里，边搅拌边...
做法：1.将猪肝切成片放在水中浸泡30分钟，反复换水至水清为...
做法：1.鱼洗净以厨房纸巾擦干；葱洗净、切长段；姜去皮、切...
做法：1.大米和绿豆淘洗干净晾水，豇豆也洗干净，切成小段，...
做法：竹荪、粉皮先焯水。沙锅上火， 加入高汤、竹荪、粉皮...
做法：1.猪肉洗净切大块，与猪扒腌料拌匀，下少许生抽和生粉...
做法：把柔洗浸泡干净的羊角豆和红辣椒斜切薄片。 将（B）料...
做法：1.筊白笋削去外皮后切小条，放入滚沸的水水中汆烫约...
做法：1.将所有调味料拌匀成红油酱汁备用。 2.冷水面糰搓成长...
做法：1。预热烤箱425F/220C。 2。混合A中所有材料，过筛。 3。把...
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