使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

干贝萝卜珠

食材

材料:主料:白萝卜2000克,干贝100克。奶汤500克,精盐,味精适量,面粉l汤勺,花生油500克(耗50克)。

做法

干贝萝卜珠
做法: 1.将白萝卜洗净,削去皮,用模具将萝卜挖出一个个圆珠(玻璃弹珠大小)。干贝洗净放在碗里加水入笼屉蒸5分钟。
2.锅置旺火上,下花生油烧至五成热时入萝卜珠过油5分钟,倒入漏勺沥去油。锅置小火上,倒入过油后的萝卜珠和奶汤300克,小火煨烂,沥去余汤,再加奶汤200克、干贝(带汁)小火烃入味。然后以精盐、味精调味,起锅待用。
3.炒锅置中火,下花生油25克,烧热后倒入小汤匙面粉,用勺研匀变色后,倒入萝卜煨汁,用勺搅匀(即炒粉)再入煨好的萝卜珠和干贝,烧2分钟。

其他菜谱

肉松面包(

肉松面包(

做法:1.肉松馅的制作: 将肉松与沙拉酱拌在一起就是了(具体...

韩式麻辣锅沾酱

韩式麻辣锅沾酱

做法:碗中放入所有材料搅拌均匀即可。 ...

小岩烧

小岩烧

做法:1.将软化的奶油、过筛的糖粉一起放入容器内,用打蛋器...

抹茶双色土司

抹茶双色土司

做法:1.将除黄油和抹茶粉外的所有原料揉成面团,揉至可勉强...

家庭版Paella

家庭版Paella

做法:把大蒜和姜放平底锅,倒入一盒 Paella,加入洗好滴Riso...

醋溜白菜

醋溜白菜

做法:白菜切块;锅内放少量油,炸香花椒,放入白菜略炒,加...

鲜菇炒蟹肉

鲜菇炒蟹肉

做法:1.蟹腿肉洗净;鲜香菇切丝;洋葱切片;红、绿辣椒去籽...

杂粮面包

杂粮面包

做法:1.后油法,将面团揉至出膜,基础发酵。 2.一次发酵结束...

西红柿鸡蛋面

西红柿鸡蛋面

做法:1.鸡蛋打散,油热后炒散鸡蛋,盛出备用。 2.西红柿切小...

木瓜煲猪蹄

木瓜煲猪蹄

做法:1.猪蹄细心把毛毛刮掉,清洗干净后,清水下锅,烧开后...

金针牛肉卷

金针牛肉卷

做法:1、将牛肉切成薄片 2、牛肉片放入碗中,倒入姜末、酱油...

茶香虾

茶香虾

做法:1.取绿茶少许,用开水泡好,挤干水份备用。 2.虾剪去虾...

咖哩鸡排

咖哩鸡排

做法:1.将所有炸粉材料拌匀成粉浆,备用。 2.带骨肉鸡胸去皮...

香橙蛋奶酥

香橙蛋奶酥

做法:1.烤模内部週边均匀抹上薄薄一层奶油并均匀洒上糖粉...

清蒸须眉

清蒸须眉

做法:1.将鱼去鳞洗净装盘,放上姜丝,水开后入锅猛火蒸5分钟...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions