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卤凤爪
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红豆双皮奶
做法: 蛋清在大碗中打散。牛奶倒入小碗,放入蒸锅隔水加热...
贵妃鸡翅
做法:1、鸡翅斩去翅尖,在稍离关节处斩除臼骨成两段,治净...
五香口条
做法:1.将口条(猪舌)洗净,入沸水锅中焯水2分钟,捞起放进...
酥炸鸡腿
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Macaron
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土豆烧肉
做法:1,猪肉土豆切小块,香菇切大丁,木耳水发。 2,锅内放...
南瓜银耳羹
做法:把银耳泡发后减去根部,掰开成小瓣儿。南瓜去皮切丁。...
香甜紫气糖水(BUBUR CHA CHA)
做法:取用中钢锅注入2/3分食水。 将它放上电磁炉然后按9号(...
榨菜肉丝
做法:1.猪肉洗净,切丝,备用。 2.榨菜洗净,切丝,浸泡在水...
红衫鱼番茄汤
做法:1. 红衫鱼请卖鱼师傅宰好,回家后洗净,沥干水分; 2...
话梅手剥笋
做法: 将新鲜春笋带皮清洗干净,从顶端约10cm的地方切断,将...
北京烤肉
做法:1、将肉剔除肉筋等,放在冷库或冰柜内冷冻,然后将肉...
西湖银鱼羹
做法:1.将银鱼洗净。 2.鸡脯肉切成5厘米长的细丝。 3.将蛋清、...
红糖山药
做法:1.山药去皮洗净,切成段泡在盐水里; 2.放进蒸锅,大火...