使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

干贝萝卜

食材

材料:干贝20克,白萝卜500克,火腿100克,葱1段调味料料酒、冰糖各适量,鸡汤300克,盐、水淀粉少许

做法

干贝萝卜
做法: 1、干贝洗净加入料酒和水,上笼蒸熟;火腿切片,白萝卜去皮切片。
2、锅内油烧热,旺火下萝卜片,炸至发软捞出沥油。
3、碗底中间放干贝,旁边围火腿,再将萝卜片排放汤碗中,加入鸡汤和蒸干贝的水以及冰糖、精盐、葱段上笼用旺火蒸约45分钟取出。
4、先将原汁沥入锅中,另取1汤盘将碗翻身扣在盘中,锅中原汁加水淀粉调稀勾芡倒入盘中,淋入熟油少许即可。
好吃伴侣
干贝含有大量牛磺酸和镁,它们可是对付最常见的都市病(高胆固醇和高血压)的绝代双娇哟!对烦躁、紧张、激动等情绪不稳有明显的镇定舒缓作用,是强体力脑力劳动者的必选食物。
质地较硬的干贝可先用冷水浸泡3~4小时。萝卜要选鲜嫩整齐的,炸萝卜时注意不要时间过长。

其他菜谱

将甜蜜包起来---彩色汤圆

将甜蜜包起来---彩色汤圆

做法:【花生馅做法】 1. 花生米如果是生的,放到烤箱里,3...

炝腰花视频

炝腰花视频

...

油焖豇豆

油焖豇豆

做法:1.将豇豆掐去两头,再切段,用开水烫透,捞出用冷水冲...

枸杞子红枣煮鸡蛋

枸杞子红枣煮鸡蛋

做法:1.将枸杞子、红枣、鸡蛋清洗干净,放入锅中。 2.加入适...

风味蒸肉

风味蒸肉

做法:1.将猪五花肉切片,码放在大碗中,备用; 2.将香菇洗净...

小鸡炖蘑菇

小鸡炖蘑菇

做法:鸡翅洗净沥干剁块,一节鸡翅剁2-3节,然后用2汤匙酱油...

焦炒慈菇片

焦炒慈菇片

做法:1、将慈菇洗净切成薄片,肉切成片,香菜切成段; 2、用...

泡菜宽粉肉末

泡菜宽粉肉末

做法:1.蒜头略拍后切末,葱切末 2.将宽粉泡软后切条备用 3.锅...

一起做蛋挞吧~

一起做蛋挞吧~

做法:1.把蛋挞皮材料混合成团 2.揉成团,画个十字刀口,向外...

香酥鸡块雪泥煮

香酥鸡块雪泥煮

做法:1.将腌汁混合搅拌均匀后备用。 2.去骨鸡腿肉洗净后,切...

槟榔香芋酥

槟榔香芋酥

做法:1.大香芋(我用了半个)去皮切片蒸熟后,把它压成泥状...

炒什锦(四)

炒什锦(四)

做法:1.锅内放入适量的食油开中火。 2.锅热后倒入大肠翻炒...

雪菜肉丝

雪菜肉丝

做法:1.雪菜洗净,切碎备用。 2.热锅倒入适量油烧热,放入雪...

芋头烧排骨

芋头烧排骨

做法:1.排骨洗净沥干水份,加入所有调味料A抓匀均匀,腌渍约...

微波秘制鸡翅

微波秘制鸡翅

做法:1,鸡中翅洗净沥干;以刀背拍打鸡翅,使之内里断骨。...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions