做法：1.将鸡胸肉洗净切块，入滚水汆烫后捞出，用冷水洗净备...
做法：1、花蟹洗净，去掉蟹盖，蟹身剁成4块，蟹钳拍破。蟹身...
做法：1.将中筋面粉、细盐及细砂糖放入钢盆中，倒入温水，以...
做法：将高筋面粉与盐（3g）混合，水分3次加入，揉成起劲的面...
做法：1.海瓜子泡盐水约4~5小时后洗净；辣椒、葱切段，备用。...
做法：1.桑薯去皮（有皮肤敏感者要戴胶手套慢慢刨），洗净之...
做法：1.将红杉鱼洗净，用些许盐稍微腌一下，下锅猛火煎至两...
做法：将光野鸭焯水，与冬虫草、火腿片、清汤等调配料放入炖...
做法：月饼作法 (1)咸蛋黄先放入烤箱以摄氏150度烤5分钟后取出...
做法：1.于玻璃壶中注入少许热水温壶后倒除热水。 2.将滤纸底...
做法：1.云南小瓜去皮洗净切片；西红柿洗净切片。 2.锅内放少...
做法：1）茄子洗净切成条，放入盐水中浸泡后，控干水份。肉...
做法：将新鲜干贝切粒，加入姜、葱花及黄酒，再与肉馅拌匀。...
做法：1.把板栗外面洗干净，沥干水分，用刀在板栗上开个口子...
做法：1）用温水将海米洗净，再用沸水浸泡3～4小时，待海米回...
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