使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

干锅土豆片

食材

材料:土豆1个五花肉适量尖椒1个,笋片胡萝卜适量,绿豆芽1把(铺底),豆瓣酱辣酱生抽,料酒盐味精糖

做法

干锅土豆片
做法:
土豆去皮切成0.5厘米左右的片,五花肉切成相同薄厚的片,尖椒,笋片,胡萝卜都加工成菱形片
绿豆芽先用水焯一下,捞出垫在沙锅底
锅中倒入多一点油,3成热时下土豆片,炸成表面微微变黄即可捞出锅
锅中留少许底油,放入五花肉片煸出油,然后下蒜末,豆瓣酱,辣酱尖椒,笋片,胡萝卜片再一次煸香,淋入料酒,生抽翻炒,再加入炸好的土豆片翻炒均匀,加盐,糖,味精调味即可出锅

其他菜谱

年糕汤

年糕汤

做法:1、锅内加油烧热,加入洋葱翻炒 炝锅 2、加入适量的的...

红油鸡丝嫩豆腐

红油鸡丝嫩豆腐

做法:1.内酯豆腐切成5mm的片,上锅蒸5min; 2.鸡脯肉放锅里,放葱段...

绝代双椒

绝代双椒

做法:1猪肉切丝,拌入酱油,姜丝,生粉,少许盐,米酒 2青黄...

糯米卷

糯米卷

做法:A、糯米、青豆仁洗乾净,火腿、香菇、姜切成末,与春...

杂果牛奶麦片

杂果牛奶麦片

做法: 低脂牛奶(牛奶不必加热)冲麦片和膨化谷物,撒一把...

豆豉火腿蒸南瓜

豆豉火腿蒸南瓜

做法:1.南瓜去皮去囊后切块,在中间切一小刀用以夹火腿片。...

豉汁蒸鲮鱼腩

豉汁蒸鲮鱼腩

做法:1.将鲮鱼腩洗净切好装盘。 2.撒上盐、生抽、豆豉、葱花...

红烧榨菜头

红烧榨菜头

做法: 1,起油锅。 2,切片的榨菜头入油锅,翻炒。 3,菜热后...

萝卜糕汤

萝卜糕汤

做法:(1)将萝卜糕切长条状(1.5公分×长6公分)备用。 (2)肉丝加入...

虾鳝面

虾鳝面

做法:1、将虾仁洗净,加精盐、蛋清、味精和温芡粉搅匀。 ...

素捲菜心

素捲菜心

做法:(1)将小黄瓜、香菜洗净沥干,小黄瓜切片,香菜切2公分...

五花肉辣白菜汤

五花肉辣白菜汤

做法:1、五花肉切成约0.5厘米厚的片,辣白菜切约1厘米宽,西...

咸蛋炒苦瓜

咸蛋炒苦瓜

做法:1.苦瓜洗净,切开去籽后切薄片,放入滚水中汆烫约10秒...

葡萄干葵花小面包

葡萄干葵花小面包

做法:1.把所有的原料(除黄油、葡萄干和葵花籽外)揉成面团...

酸包菜

酸包菜

做法:1.洗干净包菜一剖四开,放入大的容器里;(我用的乐扣...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions