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经典潮州鹵水鴨
做法:小火热干锅,放八角,姜块,花椒,肉桂,陈皮,丁香,草果,蒜头...
鹿筋木瓜汤
做法:1、将水发鹿筋洗净切段。 2、木瓜去皮,子,取净肉切块...
冰火象拔蚌
做法:1、将象拔蚌肉、肚分离(肚可另外做粥或汤)。象拔蚌肉整...
枸杞山药汤
做法:1.鸡腿剁块,山药切块,分别以滚水汆烫过后捞起洗净...
皮蛋瘦肉蔬菜粥
做法:1.准备:先用高压锅熬白粥,皮蛋去壳用线切成小块(最...
灌汤包
做法:1.发酵粉用温水化开,活好面团发酵至一倍大 2.芹菜切成...
山药酿豆腐
做法:1、山药去皮,和玉米笋一起放入滚水中汆烫一下,捞出...
竹炭蛋捲
做法:1.低筋面粉、香草粉和竹炭粉一起过筛备用。 2.将无水奶...
油泼螺片
做法:1.将海螺敲破取肉,用醋洗去黏液,用刀将海螺片成薄片...
鲜贝水中花
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黄金盅
做法: 用小刀把小南瓜的盖去掉大约是南瓜蒂向下的3厘米处之...
辣炒酸江豆
做法:1.将酸江豆切成小段后,先以冷水浸泡再洗净;辣椒切末...
蜂蜜柠檬茶
做法:1.把柠檬洗净擦干后切片。 2.切的时候满屋子都是一种清...
西芹百合
做法:1.芹菜最好能在开水锅中过一下。 2.锅内放入油,放少许...
富贵肴肉
做法:1、蹄膀肉洗净改刀切成100克一块的大块,用精盐、玫瑰...