• 登录
  • 注册
使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

干锅娃娃菜

食材

材料：五花肉180克，娃娃菜1颗，新鲜茶树菇50克，五香豆干2块，水发虾干，8克，干红椒10颗，青蒜1根，花椒10颗，大蒜6瓣，姜片5片，焯白菜调料：沙拉油2小匙，盐1/2小匙，炒菜调味料：红油豆瓣酱1大匙，生抽1大匙，砂糖1又1/2小匙，鸡精1/4小匙，芝麻油1小匙

做法

干锅娃娃菜
做法： 准备工作：
五花肉切薄片，茶树菇切两段，豆干切条，娃娃菜外层大块切成两块，里层小块不用切。虾米用凉水浸泡10分钟，大蒜分开蒜白，蒜青切小段。大蒜切大块，生姜片薄片。
制作方法：
1.锅内放入盐，油烧至水开，放入娃娃菜焯水1分钟取出。
2.将焯好水的娃娃菜放网筛内用手轻压，沥净水份。
3.锅内烧2小匙油，放入五花肉片小火煸炒。
4.煸至肉片熟时，放入大蒜，生姜片继续煸炒至肉色转淡黄色。
5.放入虾干炒出香味，加入红油豆瓣酱炒出红油。
6.加入豆干及茶树菇继续煸炒至熟。
7.加入蒜白，生抽，砂糖，鸡精，芝麻油调味。
8.最后加入焯水的娃娃菜及蒜青翻炒均匀即可。
9.将干锅放火上加入1大匙油，冷油放入花椒，红椒炒出香味。
10.再加入炒好的娃娃菜等，加盖焖1分钟，移上干锅炉即可。

相关菜谱

香辣虾 香辣虾
香辣虾 香辣虾
香辣虾 香辣虾
干锅手撕酱板鸭 干锅手撕酱板鸭
香辣虾 香辣虾
菜 菜
干锅排骨香辣虾 干锅排骨香辣虾
香辣虾 香辣虾

其他菜谱

法式牛排

法式牛排

做法：1.Cast Iron Grill 里下黄油融化，高火煎牛排。很多国内朋友...

咸肉蒸蛋

咸肉蒸蛋

做法：１，咸肉切碎，葱切末 ２，准备２００克冷开水 ３，两...

卤水花生 。

卤水花生 。

做法：1：花生洗净，用水浸泡1个小时捞出 2：将桂皮、八角、...

巧克力小饼干条

巧克力小饼干条

做法：牛奶化开酵母，静置5到8分钟备用。鸡蛋打散成蛋液。...

卤凤爪

卤凤爪

做法：1.鸡爪剥去老皮，剪去脚尖洗净放锅中，加小葱、姜、料...

和风冰淇淋

和风冰淇淋

做法：1.抹茶粉和热水混合搅拌均匀后备用。 2.将全部的材料...

茶香豆渣馒头

茶香豆渣馒头

做法： 揉面比较困难，因为面要揉的好才能完全包住豆渣。我...

干煸蜜汁牛肉丝

干煸蜜汁牛肉丝

做法：1.将牛肉切丝，放入烤箱以200℃烤10分钟取出备用。 2.在...

三毛最爱吃的爱玉冰

三毛最爱吃的爱玉冰

做法：1.原材料 2.将爱玉子倒入干净的丝袜中 3.在一盆水中放入...

日式炸猪排

日式炸猪排

做法：1.)高丽菜洗净切丝；蛋打入碗中用筷子搅打均匀，倒入浅...

山西小吃—油炸糕

山西小吃—油炸糕

做法：1.将黄米面放入很少量的水，用手耐心迅速的搓成均匀湿...

凤凰炖奶

凤凰炖奶

做法：烹制材料(两人份) 材料：鲜牛奶(2杯)、鸡蛋黄(6只)、细砂...

咖啡芝士蛋糕

咖啡芝士蛋糕

做法：1 准备好所有材料，该称量的要称量完毕。 2 室温软化奶...

国色天香

国色天香

做法：1、将明虾去头、橙汁剞花刀，加调料腌制上浆，做成牡...

酸梅汤的做法（也是用粉做的哦）

酸梅汤的做法（也是用粉做的哦）

做法：步骤：1、雪克杯中加入酸梅粉，倒入开水搅拌均匀 2，倒...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins
Layout Styles
Wide
Boxed
Theme Types and Versions
Shop UI Template
One Page Template
Blog Template
RTL Version