• 登录
  • 注册
使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

干锅娃娃菜

食材

材料：五花肉180克，娃娃菜1颗，新鲜茶树菇50克，五香豆干2块，水发虾干，8克，干红椒10颗，青蒜1根，花椒10颗，大蒜6瓣，姜片5片，焯白菜调料：沙拉油2小匙，盐1/2小匙，炒菜调味料：红油豆瓣酱1大匙，生抽1大匙，砂糖1又1/2小匙，鸡精1/4小匙，芝麻油1小匙

做法

干锅娃娃菜
做法： 准备工作：
五花肉切薄片，茶树菇切两段，豆干切条，娃娃菜外层大块切成两块，里层小块不用切。虾米用凉水浸泡10分钟，大蒜分开蒜白，蒜青切小段。大蒜切大块，生姜片薄片。
制作方法：
1.锅内放入盐，油烧至水开，放入娃娃菜焯水1分钟取出。
2.将焯好水的娃娃菜放网筛内用手轻压，沥净水份。
3.锅内烧2小匙油，放入五花肉片小火煸炒。
4.煸至肉片熟时，放入大蒜，生姜片继续煸炒至肉色转淡黄色。
5.放入虾干炒出香味，加入红油豆瓣酱炒出红油。
6.加入豆干及茶树菇继续煸炒至熟。
7.加入蒜白，生抽，砂糖，鸡精，芝麻油调味。
8.最后加入焯水的娃娃菜及蒜青翻炒均匀即可。
9.将干锅放火上加入1大匙油，冷油放入花椒，红椒炒出香味。
10.再加入炒好的娃娃菜等，加盖焖1分钟，移上干锅炉即可。

相关菜谱

一品娃娃菜 一品娃娃菜
干锅排骨香辣虾 干锅排骨香辣虾
干锅娃娃菜 干锅娃娃菜
干锅鸡翅 干锅鸡翅
干锅鸡杂 干锅鸡杂
香辣虾 香辣虾
香辣虾 香辣虾
【干锅娃娃菜】 【干锅娃娃菜】

其他菜谱

麻辣臊子面

麻辣臊子面

做法：先把拌面的所有材料混合，再把挂面根据包装的说明煮好...

蔬菜牛肉丸绿藻面

蔬菜牛肉丸绿藻面

做法：1.绿藻面待水煮沸时，放入煮约?分钟即捞起备用。 2.将牛...

腐乳鸡翅

腐乳鸡翅

做法：1.锅里放油，稍热后放鸡翅翻炒至表皮发紧，不再有血水...

水晶冬瓜球

水晶冬瓜球

做法：1. 冬瓜洗净，用挖冰淇凌的勺在冬瓜肉上挖出一个个的小...

番茄菠菜汁

番茄菠菜汁

做法：1.将番茄、柠檬洗净去皮，切成小丁。菠菜洗净去根，焯...

炸小河鱼

炸小河鱼

做法：1、新鲜的河鱼，收拾干净，比较费力气哦。 加盐，花椒...

秘制蒜泥白肉

秘制蒜泥白肉

做法：1.五花肉刮洗干净，放入汤锅，加老姜，大葱、八角，煮...

番茄豆腐黄骨鱼汤

番茄豆腐黄骨鱼汤

做法：1.黄骨鱼，做的时候最好把刺斩掉，小心扎手，据说野生...

火腿香肠脆皮PIZZA

火腿香肠脆皮PIZZA

做法：1.面皮步骤：面皮原料总和； 2.糖和盐； 3.酵母溶入少量...

脆皮肥肠

脆皮肥肠

做法：1.肥肠处理清洗干净。 2.将作法1肥肠放入沸水中汆烫约...

巧克力糖果

巧克力糖果

做法：1.将巧克力掰成块放入食品搅拌机中搅拌30秒，使它们全...

土娃娃厨房之中乳酪蛋糕

土娃娃厨房之中乳酪蛋糕

做法：1.奶油奶酪隔热水软化，加牛奶搅拌成糊状 2.分次加入蛋...

蜜汁水果捞

蜜汁水果捞

做法： 奇异果剥去果皮。黄瓜洗净后削去外皮，切成小块放入...

青木瓜美容汤

青木瓜美容汤

做法：1.)青木瓜去皮切块，鲑鱼头洗净剁块备用。 2.)将1000cc的...

捞面条

捞面条

做法：(1)在面粉里混合豆粉和稠，并用木棒卷后拉细而切成丝。...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins
Layout Styles
Wide
Boxed
Theme Types and Versions
Shop UI Template
One Page Template
Blog Template
RTL Version