使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

干锅排骨香辣虾

食材

材料:材料:虾,肋排,青红椒,干辣椒,花椒,姜,蒜,葱,土豆,藕,芹菜,香菇,青笋,盐,料酒,白糖,油酥花生米,干锅调料

做法

干锅排骨香辣虾
做法:
虾剪去嘴壳和长须洗净。肚子上竖切一道口子,这样更容易入味。(其实最正宗的是在背上切一刀,但是虾壳较硬,还没找到正确的方法。)加少许盐、料酒和干锅调料和匀码味备用。
肋排宰成小段入锅加适量水、盐、花椒和拍破的姜煮熟。
所有材料洗净后,青红椒、葱、芹菜、青笋、香菇、切节;姜、蒜、藕切片;土豆切条后入油锅炸至表面金黄。
炒锅内加较多的油,油熟后下姜、蒜爆出香味,再下青红椒、干辣椒和花椒和一半干锅调料炒出香味。下虾和排骨,炒至表面有点点酥。将排骨和虾捞起。
放剩下的半碗作料翻炒片刻,下芹菜、青笋、香菇、藕片。加适量水煮三分钟,下炸好的土豆条和花生米翻炒装盆垫底。
将炒好的排骨和虾倒在菜上面,撒少许芝麻加芹菜叶点缀即可。

其他菜谱

全麦 Pancake

全麦 Pancake

做法:把所有材料放到搅拌器里搅拌成糊装。。 在一个平底锅...

山葵酱蒟蒻黄瓜

山葵酱蒟蒻黄瓜

做法:(1)把蒟蒻切成0.5公分厚的片状,中间划一刀后翻成辫子型...

巧克力奶油戚风蛋糕

巧克力奶油戚风蛋糕

做法:先准备蛋糕体部分。烤箱预热到350F。 低筋面粉,盐,泡...

石锅肥肠

石锅肥肠

做法:1、大火将水烧沸,肥肠汆水后冲凉洗净,放入囟水中,...

腊味生蚝煲

腊味生蚝煲

做法: 1、生蚝取出蚝肉;锅里煮开水,加入料酒、拍些姜片放...

茴香吻仔鱼蛋饼

茴香吻仔鱼蛋饼

做法:1.将滚水加入面粉、糖与盐中制作烫面,将面糰搓揉至光...

醪糟冰饮

醪糟冰饮

做法:1、枸杞用清水浸泡2小时以上泡发。 2、锅内加清水大火...

黑面包

黑面包

做法:1.按照面包机上说明的顺序将各种配料放进面包机。 2.使...

葱香千层肉饼

葱香千层肉饼

做法:1.葱洗净,切成葱花备用;姜切末备用。 2.面粉和成面团...

味噌咖哩焗饭

味噌咖哩焗饭

做法:1.用2大匙的橄榄油将材料A炒香,再加入材料B炒香,随即...

干煸四季豆

干煸四季豆

做法:1.四季豆洗净去头尾及两侧粗丝;葱切末;蒜头切末;辣...

香菜松仁

香菜松仁

做法:1、先将香菜择洗干净,然后水锅上火,烧沸后放入香菜...

干煸杏鲍菇

干煸杏鲍菇

做法: 1杏鲍菇洗净切片,入沸水汆烫后滤水,加少许生抽拌匀...

凉拌菜芯

凉拌菜芯

做法:1.白菜芯竖切成长条,加盐搓匀,腌制15分钟左右至出汁...

拉面

拉面

做法:1.烧水烫熟了面用排骨汤泡上,味道还真不错。 ...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions